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Presse läuft auf Hochtouren Auf dem Söllinger Obsthof Wenz fließen zurzeit Tausende Liter Apfelsaft in Saftpakete. Die Apfelernternte fällt jedoch eher bescheiden aus. Friedhelm Wenz (links) vom gleichnamigen Obsthof sorgt für Nachschub. Vom Korb kommen die Äpfel auf ein Förderband. Foto: Klaus Müller Der Apfelgeruch setzt sich schnell in der Nase fest. Ein angenehmer Geruch. Frisch und irgendwie saftig. ➤ Obstbau Wenz 76327 Pfinztal-Söllingen Öffnungszeiten | Adresse | Telefon. Die zuvor grob gereinigten und sortierten Äpfel laufen über ein Förderband. Sie werden gewaschen und landen anschließend in einem Häcksler. Dann folgt der entscheidende Schritt: Die Apfelmasse wird gepresst. Immer wieder. Zum Abschluss wird der naturtrübe Saft pasteurisiert und in Fünf-Liter-Kartons abgefüllt. Friedhelm Wenz, der gemeinsam mit seiner Frau Petra die Geschicke des gleichnamigen Obsthofs bei Söllingen lenkt, schaut sich das Prozedere immer wieder an. Ab und zu greift er in das Geschehen ein. Er sortiert Äpfel aus, sorgt für Nachschub und befüllt den frischgepressten Saft in die dafür vorgesehenen – wie er es nennt – Saftpakete.
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Kontaktdaten Obstbau Wenz Obsthof 1 76327 Pfinztal-Söllingen 07240 14 71 Alle anzeigen Weniger anzeigen Öffnungszeiten Mittwoch 09:00 - 18:00 Freitag Samstag 09:00 - 16:00 Beschreibung Bekommen Sie Lust auf Natur & Frische. Gestalten Sie Ihren Besuch in unserem Obsthof als attraktiven Ausflug für die ganze Familie, denn unsere Umgebung ist voller Naturschönheiten und sehenswerten Ausflugszielen - für jung & alt! Wir freuen uns, Sie in unserem Hofladen bestens zu beraten & mit gesunden, schmackhaften & qualitativ hochwertigen, frischen Produkten zu versorgen. Zusätzliche Informationen Parkplätze Rollstuhlgerecht Zahlungsmittel Girocard Geldkarte PayPal Bewertungen Gesamtbewertung aus insgesamt einer Quelle 4. 0 (basierend auf einer Bewertung) Bewertungsquellen In Gesamtnote eingerechnet Die neuesten Bewertungen 04. 12. Termine für das Neue Jahr 2022 - owgv-soellingens Webseite!. 2013 lisajoya Sonntagmittag mit einem Spaziergang verbunden, Obstparadies ist schnell gefunden! Auf Vertrauensbasis kann Obst (vorwiegend Äpfel und Kürbisse) selbst in bereitgestellten Kisten nach Bedarf eingesammelt, geworgen und bezahlt werden!
Im Hofladen werden zudem frische Bio-Produkte angeboten! Im Sommer wird Eis aus eigener Produktion angeboten, sowie frisch gepresster Apfelsaft in Kisten. Termin-Buchungstool Terminvergabe leicht gemacht Jetzt keinen Kunden mehr verpassen Einfache Integration ohne Programmierkenntnisse Automatische Termin-Bestätigung & Synchronisation Terminvergabe rund um die Uhr Branche Obst und Gemüse Stichworte Früchte, Gemüsehandel, Geschenkartikel, Geschenkkörbe, Hofladen, Hofläden, Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst und Gemüse, Obstgeschäft
Friedhelm und Petra Wenz Obsthof 1 76327 Pfinztal Deutschland Telefon: 07240/4617 Fax: 07240/1471 E-Mail: Homepage: Obstbau Wenz GbR Pfinztal Öffnungszeiten: Montag & Dienstag: Geschlossen Mittwoch: 09:00 – 13:00 Uhr, 15:00 – 18:00 Uhr Donnerstag: 15:00 – 18:00 Uhr Freitag: 09:00 – 18:00 Uhr Samstag: 09:00 – 16:00 Uhr Im Hofladen von Obstbau Wenz in Pfinztal kann man Obst aus eigenem Anbau kaufen. Dazu gehören je nach Saison Äpfel, Birnen, Quitten, Himbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Aprikosen, Pfirsiche, Nektarinen, Zwetschgen, Mirabellen, Trauben und Kürbisse. Auch werden Marmeladen und Säfte selbst hergestellt. Außerdem werden noch folgende Produkte aus der Region hinzugekauft: Gemüse, Eier, Kartoffeln, Nudeln, Müsli, Mehl, Suppen, Soßen, Öle, Essig, Kräutertees, Honig, Wein, Liköre, Brände, Wurst, Käse, Milchprodukte, Bauernhofeis und anderes mehr. Stichwort(e): Apfel, Aprikosen, Bauernhofeis, Birnen, Brombeeren, Eier, Essig, Gemüse, Heidelbeeren, Himbeeren, Hofladen, Honig, Johannisbeeren, Kartoffeln, Käse, Kirschen, Kräutertee, Kürbis, Likör, Marmelade, Mehl, Milchprodukte, Mirabellen, Müsli, Nudeln, Obstbaubetrieb, Obstbrände, Öle, Pfirsich, Saft, Soßen, Stachelbeeren, Suppen, Trauben, Wein, Wurst, Zwetschgen Erzeugnisse: Bio / Obst / Gemüse Milch / Käse / Ei Fleisch / Wurst Getränke / Wein Sonstiges Kategorie(n): Erzeuger > Landwirtschaft / Viehzucht, Anbieter / Verkauf > Direktvermarkter
Gemeinden bieten zudem die Möglichkeit, Streuobstbäume gegen geringes Geld zu erwerben. Die Ernte kann dann auf dem Kuchen landen, kann im Winter als Vitaminergänzung Schnupfen vertreiben oder eben als Saft oder Schorle den Durst löschen. Allerdings gibt es laut Wenz immer weniger Streuobstwiesen. Ob das wieder etwas aufgeflammte Interesse an der Bewirtschaftung solcher die Landschaft prägenden Wiesen von Dauer ist, muss sich zeigen. Anfängliche Euphorie kann auch schnell verpuffen. Zumal Schnitt, Pflege und Ernte durchaus einen gewissen Aufwand mit sich bringen. Apfelsäfte schmecken unterschiedlich A propos Ernte: Wie sieht es dieses Jahr damit aus? "Eher bescheiden", bilanziert Wenz. In einem durchschnittlichen Jahr werden auf seinem Hof rund 150. 000 Liter Apfelsaft gepresst. Diesmal seien es nur um die 80. 000 Liter. Das Gros der Äpfel landet im Obsthof nicht in der Presse, sondern im Verkauf. Mögen Apfelsaft und Co noch so lecker schmecken, einen "echten" Apfel können sie allein schon wegen der Vitamine nicht ersetzen, die er enthält.
Apfel, Apfelbaum Bei Apfelbäumen kann man zwischen über 50 Arten unterscheiden - vom klassischen Kulturapfel bis hin zu dekorativen Arten wie dem Japanischen Apfel oder dem Kirschapfel. Der Apfel (Malus) kommt ursprünglich aus Asien und gehört zu der Familie der Rosengewächse. Daher begünstigen ein warmes Klima und viel Licht das Wachstum von Frucht und Baum. Der Apfelbaum benötigt nährstoffreiche, tiefgründige, durchlässige und humose Gartenböden. Er verträgt keine Staunässe, ist aber auf eine regelmäßige Wasserversorgung angewiesen. Im April bis Mai steht der Apfelbaum in Blüte. Außerdem ist der Apfelbaum frosthart und somit widerstandsfähig gegenüber kalten Temperaturen. Pflanzen: Wer einen Apfelbaum pflanzen möchte, sollte auf genügend Abstand achten. Orientieren Sie sich dafür an der Größe der Baumkrone im ausgewachsenen Zustand. Pauschal sollten bei Hochstamm-Sorten 8 - 10m ausreichen. Bei Spalier-Sorten reichen 2, 5m – 3m aus. Zur Pflanzung eignen sich ideal unsere speziellen Pflanzerden, die die Pflanze in der Anfangszeit ideal mit Nährstoffen versorgt.