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Rezept für knusprig-weiche BLÄTTERTEIG-Taschen mit FETA-Füllung | Rezept | Rezepte, Fingerfood rezepte, Fingerfood
Lasst sie ein paar Minuten auf einem Rost auskühlen und dann Guten Appetit! Die Taschen eignen sich gut für eine histaminarme Ernährung. Achtet dann aber darauf, dass das Hack sehr frisch und ausschließlich Rinderhack ist. Zudem sollten der Blätterteig ohne Zusatzstoffe sein. Liebe Cynthia, Danke für diesen leckeren Beitrag. Blätterteigtaschen mit Feta und Pute | Meine Familie und ich. Das ist wirklich eine schöne Ergänzung zu meinem Geburtstagsbuffet – und das mit nur fünf Zutaten! Das könnte dir auch gefallen:
Zutaten: (für 4 Personen) Etwa 60 g junge Gierschblätter 1 große Packung Blätterteig 200 g Feta 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Quark Pfeffer Salz 1 Ei zum Bestreichen Zubereitung: Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Giersch waschen, abtropfen und sehr fein scheiden. Blätterteig ausrollen, in Quadrate schneiden. Blätterteigtaschen mit Giersch-Feta-Füllung - HOFdirekt. Feta zerbröseln. Knoblauch pressen, beides mit Quark verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Giersch unterheben. Das Ei verquirlen. Etwa 1 Esslöffel der Gierschfüllung in die Mitte der Blätterteigquadrate setzen, die Ränder mit Ei bestreichen, zu Dreiecken umschlagen, an den Seiten festdrücken, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, mit Ei bestreichen und etwa 10 Minuten im heißen Backofen garen. Tipp: Die Giersch-Feta-Füllung schmeckt auch als Brotaufstrich.
Zutaten Putenbraten und Paprika in Streifen schneiden. Oliven grob hacken. Feta zerbröckeln. Petersilienblättchen hacken. Alles zusammen mit Ajvar mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Backofen auf 220 Grad (Umluft: 200 Grad) vorheizen. Filo- oder Yufkateig in 6 Rechtecke (ca. 25 x 15 cm) schneiden. Butter in einem Topf zerlassen. Käse-Füllung jeweils auf dem Teig verteilen, zu einem Päckchen falten und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Blätterteig feta taschen.com. Taschen mit Butter bepinseln, mit Sesam bestreuen und im Ofen ca. 20 Minuten backen. Etwas auskühlen lassen und servieren. Energie in kcal 440 / Portion Energie in kJ 1. 850 / Portion Kohlenhydrate 27g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Fingerfood und Snacks Nach oben
Wenn das nicht super für das Geburtstagsbuffet ist. Schnell etwas für's Geburtstagsbuffet gesucht? Dieser herzhaften Taschen sind ideal und schmecken garantiert jedem Gast. 1 Rolle Blätterteig 300 g Hack 100 Feta 2 Schalotten Ei Salz, Pfeffer und ggf. Knoblauchpulver Legt ein Backblech mit Backpapier aus und heizt den Ofen auf 200 Grad vor. Schneidet die Schalotten klein und bratet sie zusammen mit dem Hackfleisch scharf an. Würzt mit Salz, Pfeffer und ggf. Knoblauch. Schneidet den Feta ebenfalls in kleine Stücke. Rollt den Blätterteig aus und teilt ihn in acht etwa gleichgroße Stücke. Nun gebt ihr auf jedes Stück ein bis zwei Esslöffel Hack sowie ein paar Stücke von dem Feta. Schlagt den Teig über und schließt so die Blätterteigtasche. Streicht den Rand mit etwas Wasser ein und drückt die Tasche mit Hilfe einer Gabel zu. Blätterteig feta taschen mint. Wiederholt das für alle Taschen. Schlagt das Ei in eine Tasse auf und verrührt es. Streicht alle Taschen mit dem Ei ein. Backt die Hack-Feta-Taschen für circa 15 bis 20 Minuten bis sie golfbraun sind.