Piroggen Mit Hackfleisch Und Sauerkraut

Aus dem Mehl, dem Wasser und dem Salz einen gut zu verarbeitenden Teig kneten. Mit dem Nudelholz ca. 0, 5 cm dick ausrollen und runde Kreise (ca. 10 cm Durchmesser) ausstechen, am besten anschließend mit einem feuchten Tuch bedecken. Hackfleisch anbraten, Zwiebel und Pilze dazugeben. Anschließend das Sauerkraut dazugeben und gut einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Maggi würzen, kann auch etwas überwürzt schmecken, durch den Teig und das Kochen verliert die Masse an Würzigkeit. Die Füllung nun in die Teiglinge geben, zusammenklappen und mit der Gabel die Ränder zusammendrücken (ich benutze einen Maultaschenformer). Nicht zu viel Füllung verwenden, sodass die Teiglinge sich komplett schließen (sonst schwimmt die Masse beim Kochen im Wasser). Piroggen mit Fleisch (polnische Maultaschen). Je nach Größe des Topfes jeweils ca. 4 Teiglinge in kochendes Salzwasser geben und ca. 5-7 Minuten kochen lassen. Wenn die Piroggen fertig sind, steigen sie auf. Nicht zu viele Teiglinge gleichzeitig kochen, da sie sonst zusammenkleben. Zum Schluss den Speck anbraten und in einer Schüssel mit der Crème fraîche vermischen und zu den Piroggen servieren.

Piroggen mit hackfleisch und sauerkraut selber machen
Piroggen mit hackfleisch und sauerkraut die
Piroggen mit hackfleisch und sauerkraut von

Piroggen Mit Hackfleisch Und Sauerkraut Selber Machen

Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Arbeitszeit von 15 Min. oder weniger. Filter übernehmen Pilze Backen Europa Vegetarisch Nudeln Rind Polen Pasta Brot oder Brötchen Osteuropa Schwein Herbst Party Fleisch Winter Russland Kartoffeln Snack einfach Gemüse gekocht Hauptspeise Vegan raffiniert oder preiswert Vollwert Brotspeise fettarm warm Mehlspeisen Schmoren Vorspeise kalt 13 Ergebnisse  4, 4/5 (13) Piroggen mit Sauerkraut-Champignon-Füllung mit Vollkornmehl, vegetarisch  40 Min.  normal  3, 42/5 (10) Piroggen mit Sauerkraut-Hackfleisch Füllung  70 Min. Piroggen mit hackfleisch und sauerkraut von.  normal  (0) Piroggen mit Sauerkrautfüllung  50 Min.  simpel  4, 17/5 (21) Verschiedene Piroggen, polnische Art  45 Min.  normal  3, 93/5 (12) Piroggen Teigtaschen  60 Min.

Piroggen Mit Hackfleisch Und Sauerkraut Die

Insgesamt sind Piroggen nicht schwer, aber es ist eben immer viel Arbeit, so Teigtäschchen zuzubereiten. Deswegen bietet es sich eigentlich an gleich eine größere Menge zu machen und dann einen Teil roh einzufrieren. Und dann kann man auch gleich noch mit den Füllungen experimentieren. Piroggen mit hackfleisch und sauerkraut selber machen. Sehr beliebt ist es in Polen zum Beispiel auch, die Piroggen mit einer Füllung aus Kartoffeln und Hüttenkäse oder Quark zu machen. Oder aber mit Sauerkraut und Pilzen.

Piroggen Mit Hackfleisch Und Sauerkraut Von

Jetzt nachmachen und genießen. Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Eier Benedict Veganer Maultaschenburger Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte

Pin auf Polnische Ideen

Stahlwerk Schweißgeräte Erfahrungsberichte

richardsongaragedoor.online

Piroggen Mit Hackfleisch Und Sauerkraut