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Lachs-Zitronen-Spieße | Steba Elektrogeräte Selbstverständig kannst du dein Lachsfilet weiterhin einfach im Ganzen, in Alufolie gewickelt, auf den Grill legen. Du kannst ihn aber auch würfeln, lecker marinieren und als gegrillte Lachs-Spieße mit Zitrone genießen: Zubereitungszeit: insgesamt ca. 1, 5 Stunden Zutaten: 500 g Lachsfilet ohne Haut 2 Zehen Knoblauch 2 Stängel Lauchzwiebeln 3 EL Olivenöl 1 EL Senf 1 TL Dill 2 Bio-Zitronen 1 EL Zucker Etwas Salz & Pfeffer Zubereitung: Das Lachsfilet gründlich abspülen und trocken tupfen. Dann in dicke Würfel schneiden. Knoblauch schälen, Lauchzwiebeln waschen. Anschließend Knoblauch in Stücke und die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Dann beides in eine Schüssel mit dem Olivenöl geben. Senf und Dill hinzugeben. Beide Zitronen waschen, eine in Scheiben schneiden, die andere halbieren und die Schale abreiben. Rezept - Lachs-Zitronen-Spieße. Von einer Hälfte den Saft auspressen. Beides zur Marinade hinzugeben. Die Marinade mit Zucker, Salz und Pfeffer verfeinern und gründlich vermischen.
Dann die Lachswürfel damit einstreichen und im Kühlschrank für ca. 1 Stunde marinieren. Die Lachswürfel aus dem Kühlschrank holen und auf die Spieße stecken. Zitrone Lachs-Spieße. Auf jeden Spieß sollten 3 Stücke Lachs kommen. Zwischen die Würfel kommt nach Belieben jeweils eine Scheibe Zitrone. Nun die Lachsspieße noch einmal mit etwas Öl einpinseln und für ca. 8 Minuten unter regelmäßigem Wenden grillen. Unsere Empfehlung: BBQ-Tischgrill VG 101
Lachs-Spieße vom Grill - Fränkische Rezepte Zum Inhalt springen Rezepte Blog Merkliste Login Merkliste Login ALLE REZEPTE KATEGORIEN Beilagen Brotzeit & Aufstriche Getränke Grillen Hauptgerichte mit Fisch Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte vegetarisch Kuchen & Cupcakes Plätzchen Salate Suppen Süßes & Nachspeisen BLOG KOSTENLOSES E-BOOK WERBEN & KOOPERATIONEN REZEPT HOCHLADEN #gesund Gesunde Rezepte Eine ausgewogene und gesunde Ernährung steht bei euch im Mittelpunkt? Dann seid ihr hier genau richtig. Ob Frühstück, Mittagessen oder Abendessen: Hier findet ihr zahlreiche gesunde Rezepte aus der fränkischen Küche. Fränkisch gesund kochen Gesunde Rezepte zum Abnehmen und für Kinder reihen sich neben schnelle Rezepte und gesunde Snacks. Lachs-Zitronen-Spieße | Rezept. #günstig Günstige Rezepte Kochen muss nicht immer teuer sein. Hier findest du zahlreiche leckere Rezepte, bei denen du im Preis sparst, sicher jedoch nicht an der Qualität! Entdecke schnelle, einfache und gesunde fränkische Rezepte für jeden Tag. Fränkische Küche zum kleinen Preis Du bist ein Sparfuchs?
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 2 Stangen (500 g) Porree (Lauch) Salz 500 g Lachsfilet, ohne Haut unbehandelte Zitronen 250 Kirschtomaten 1 Schalotte 3 EL Öl passierte Tomaten 200 Schlagsahne 300 Bandnudeln weißer Pfeffer Prise Zucker Thymian zum Garnieren 8 Spieße Zubereitung 45 Minuten leicht 1. Porree putzen, waschen, in 12 cm lange Stücke schneiden. Jedes Stück längs halbieren. In kochendem Salzwasser 2-3 Minuten blanchieren. Abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen. 2. Lachs waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden. Zitronen waschen, trocken tupfen. 1/2 Zitrone auspressen. Lachs zitronen spieße in de. Lachs mit Saft beträufeln. Restliche Zitronen in Stücke schneiden. Tomaten waschen, putzen. 3. Lachswürfel mit je einem Porreestreifen umwickeln. Abwechselnd mit Zitrone und Tomate auf 8 Spieße stecken. Übrig gebliebene Tomaten entkernen und in kleine Würfel schneiden. Schalotte schälen, halbieren und fein würfeln. 4. In 1 Esslöffel Öl andünsten. Passierte Tomaten und Sahne zugießen und bei milder Hitze ca.