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Da der bis zu einem Meter hohe Strauch zu den winterharten Kräutern zählt, ist die Ernte das ganze Jahr über möglich. Besonders wohl fühlt sich das Cola-Kraut in der Sonne und in kalkhaltigem, humosen Boden. Die jungen Triebe machen sich mit ihren Gerb- und Bitterstoffen gut in Tee und bringen eine interessante Note an Salate, Saucen und Fleischgerichte. Was halten Sie von Cola-Kraut? Die Mojito-Minze (Mentha Nemorosa) heißt auch Cocktail-Minze oder Hemingway-Minze. Exotische kräuter pflanzen die. Kuba, Mojitos und der Schriftsteller Hemingway sind untrennbar miteinander verbunden. Die Minze macht aber nicht nur in Longdrinks eine gute Figur. Die Unterschiede zu anderen Minzesorten sind geringfügig. Sie ist der Marokkanischen Minze sehr ähnlich und findet wie die meisten anderen Sorten ihren Einsatz in der Küche. Nur von der Pfefferminze unterscheidet sie sich durch ihren geringeren Mentholgehalt, dadurch hat sie weniger Schärfe. Die winterharte Mojito-Minze sehr wuchsfreudig und anspruchslos. Die Indianernessel – ein schmucker Duftstrauch mit vielen Namen Die Indianernessel bereichert Desserts mit ihrem Bergamotte-Aroma.
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Chili, Kräuter, Tomaten Aromapflanzen (Samen) Geheimnisvolle, unbekannte Aromen verzaubern unsere Sinne, Nase und Gaumen werden in fremde Welten entführt: Willkommen in der zauberhaften Welt der Aromapflanzen, der Welt von Chili, Kräutern und Tomaten! Nein, es geht hier nicht um exklusive Neuheiten oder Neu-Züchtungen. Seit Menschengedenken werden kostbare Zutaten für die Zubereitung von Speisen, zu Medizin- oder auch Heilzwecken eingesetzt oder auch Pflanzen in sogenannten 'Gärten der Düfte' gehalten. Cola-Kraut und Mojito-Minze: Exotische Kräuter für den Garten | Gärtnern. Chili, Kräuter und Tomaten werden heute in den verschiedensten Verarbeitungsformen in nahezu jedem Supermarkt angeboten. Aber kannst Du dir vorstellen: dass Chili nicht einfach nur 'scharf' sind, sondern in verschiedensten Farben und Formen abreifen? dass das Aroma der Chili ebenso vielfältig ist, wie deren Erscheinungsformen? dass Tomaten nicht nur rot und saftig bis wässrig sind? dass es gelbe, grüne, braune, rosafarbene, ja sogar bunte Tomaten gibt? dass es auch heute noch Tomaten gibt, mit einem Aroma wie zu Ur-Großmutters Zeiten?