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Rendered: 2022-05-06T08:05:48. 000Z Jugendschutz Keine Abgabe unter 18 Jahren je 0. 75-l 1 l = 4. 66 inkl. MwSt. zzgl. Fairglobe Merlot/Cabernet Sauvignon Südafrika trocken, Rotwein Fair genießen mit südafrikanischem Flair Kräftig, würzig und rauchig intensiv präsentiert sich diese fruchtige Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon und in leuchtendem Rot mit violetten Reflexen. Aromen von Pflaumen und Tabak schmeicheln der Nase. Am Gaumen wird ein trockener, kräftiger Wein spürbar, der eine gut integrierte Tanninstruktur und einen rustikalen Eindruck aufweist. Bei der Serviertemperatur von 16 - 18 °C genossen, ist er ideal in Kombination mit Gegrilltem, Wildgerichten und kräftigen Pastasoßen. Art: Rotwein ⓘ Qualitätsstufe: Wine of South Africa Herkunft: Südafrika Anbaugebiet: Western Cape Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon Geschmacksrichtung: trocken Jahrgang: 2020 Alkoholgehalt: 13, 0% vol Gebindegröße: 0, 75-l-Flasche Serviertemperatur: 16 - 18 °C Speiseempfehlung: Pasta, Dunkles Fleisch, Wildh Auszeichnung: 84 Punkte Bampfield, Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2022 (getestet an Lot-Nr. L012408) Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Peter Mertes KG Weinkellerei, D-54470 Bernkastel-Kues, Germany Allergene: enthält Sulfite
15 bis 18, manchmal 30 Monate lagern die südafrikanischen Winzer ihren Cabernet Sauvignon in kleinen Holzfässern. Erst danach erhält der er seinen typisch kräftigen Geschmack. Würzig im Aroma, mit Düften von Eichen- bzw. Zedernholz, einem Hauch von Früchten und Paprika, ist er weniger zurückhaltend als ein Bordeauxwein gleicher Qualität und Sorte. Rotweinliebhaber, die es herzhafter mögen, schätzen darum den südafrikanischen Cabernet Sauvignon sehr. Im Weinregal greifen sie, egal ob Cuvée oder pur, gern nach diesen Flaschen und ziehen sie französischen Angeboten vor.
Der Weinbau in der Neuen Welt hat den Cabernet Sauvignon ebenso für sich entdeckt, sodass er zunehmend in Kalifornien, Australien und Südafrika Anklang findet. Günstiges Klima herrscht nicht nur dort: Südamerika bringt ebenfalls ausgezeichneten Cabernet Sauvignon hervor. So können Sie den unvergleichlichen Geschmack dieser Sorte sogar aus aller Welt genießen. Obwohl die Reben in unterschiedlichsten Anbaugebiete gedeihen, besticht der Cabernet Sauvignon doch vor allem mit seinem unverwechselbaren Bouquet. Mit Aromen der schwarzen Johannisbeere begeistert die Rebe durch seine fruchtige Note, unter die sich oft ein Hauch grüne Paprika mischt. Doch wirklich beliebt ist dieser Wein für seine einzigartige Reifung, die ein Hauch von Vanille und angenehme Röststoffe hervorbringen kann. Traditionell wird der Cabernet Sauvignon in kleinen, bauchigen Eichenfässern, den Barriques, gelagert, nach dem sich auch der Cabernet Sauvignon Geschmack richtet. Junge Weine sind vor allem wegen ihrer Lakritz-Noten bekannt, ältere Jahrgänge erinnern im Abgang zunehmend nach Paprika.
Eigentlich tut die Sonnenwärme mit über 30° Celsius hier für ihn schon zu viel des Guten. Da jedoch die meisten Weingüter in Küstennähe liegen, sorgt der kühle Wind des Südatlantik für ein gemäßigtes, maritimes Klima, das die Beeren problemlos ausreifen lässt. Von den hier auf 100. 000 Hektar angebauten Weinsorten belegt der Cabernet Sauvignon mit rund 13. 000 Hektar den ersten Platz. Allen voran die Felder um Stellenbosch. Über 200 Weingüter gibt es hier, weshalb Insider die Stadt auch als heimliche Hauptstadt des südafrikanischen Weinbaus betrachten. Dicht auf den Fersen folgen ihr die Anbaugebiete um Franschhoek, Paarl, Robertson und Constantia. Lagerung garantiert Spitzenqualität Die mittelgroßen Beeren des Cabernet Sauvignon sind reich an Farb- sowie Gerbstoffen und nach der Vergärung hervorragend geeignet zur Lagerung. Für die Güte des Cabernet Sauvignon ist Letztere sogar von ausschlaggebender Bedeutung. Bei einfachen Rotweinen geschieht das in Stahltanks, sollen jedoch Spitzenweine reifen, müssen sie in den Barrique-Ausbau.
Bei uns bestellen Sie Ihren Goedverwacht Rotwein aus Südafrika auf Rechnung im Onlineshop. Auflistung aller wichtigen informationen und Pflichtangaben mehr Herkunft: Südafrika Region: Robertson Valley Weingut: Goedverwacht Wine Estate Abfüller: Goedverwacht Estate, R137 Bonnievale, Western Cape 6730 Rebsorte: Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt: 14, 00% vol. Allergene/ Zusatzstoffe: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch oder Gelatine enthalten! Nettofüllmenge: 0, 75 Liter Weinart: Rotwein Geschmack: trocken Verpackung: Einweg Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr Kundenbewertungen für "Goedverwacht Cabernet Sauvignon Maxim Robertson 2015 Südafrika" Bewertung schreiben Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
In unserem Online Shop bieten wir eine sehr große Auswahl an Sauvignon Blanc Weinen von verschiedenen Weingütern in Südafrika an. Cabernet Sauvignon - Online im Shop bestellen Der Cabernet Sauvignon Cellar Selection vom Weingut Kleine Zalze oder der Cabernet Sauvignon vom Weingut Tokara gehören zu den Klassikern aus Südafrika. Auch ganz besondere Cabernet Sauvignon Weine wie der The Chocolate Block vom Weingut Boekenhoutskloof erfreuen Weinliebhaber auf der ganzen Welt. In unserem Onlineshop findet man eine große Auswahl an südafrikanischen Cabernet Sauvignons von unterschiedlichen Weingütern. The WineStore () ermöglicht die sehr einfache und zuverlässige Bestellung von Cabernet Sauvignon aus Südafrika.
Weinexport aus Südafrika Innerhalb Südafrikas darf die Traube wegen der ehemaligen Apartheids- und Innenpolitik Südafrikas erst seit knapp zwanzig Jahren exportiert werden. Zum Glück ist dies heutzutage nicht mehr der Fall. Mittlerweile sind Cabernet Sauvignon Weine aus Südafrika auf der ganzen Welt für die hohe Qualität bekannt. Wie schmeckt Cabernet Sauvignon? Die Trauben der Rebsorte Cabernet Sauvignon enthalten vergleichsweise viele Kerne, sowie Farbstoffe und Tannine. Aus diesem Grund erhält der fertige Wein eine dunkelrote Farbe. Cabernet Sauvignon eignet sich aufgrund dieser besonderen Eigenschaften außerdem perfekt für den Barrique-Ausbau sowie eine langjährige Lagerung. Im Allgemeinen weisen Cabernet Sauvignon Weine eine kräftige Tanninstruktur auf mit den typischen Geschmacksaromen von schwarzen Johannisbeeren (Cassis) und dunklen Beeren. Die Rebsorte Cabernet Sauvignon ist auch ein idealer Begleiter zum Essen. Besonders gut passen Gerichte mit gebratenem Rindfleisch, Lamm und Wild.