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Als erstes schlägst du die Eier mit dem Zucker und der Butter schaumig auf. Dann rührst du die anderen Zutaten nach und nach unter, bis sich ein relativ zähflüssiger Kuchenteig ergibt. Lege ein Backblech mit Backpapier aus. Nimmst du ein kleineres als die Fettpfanne, wird der Kuchen ein wenig höher als meiner. Das bleibt deinen Vorlieben überlassen. Streiche den Kuchenteig auf das Backblech. Jetzt wiegst du die Nüsse ab. Ich habe 60 g Walnüsse und 60 g Mandeln genommen. Diese vermengst du mit dem Wasser und dem Zucker. Anschließend gibst du sie auf den Kuchenteig. Backe den Kuchen auf der zweiten Schiene von unten für etwa 30 Minuten. Je nachdem, welches Backblech du nimmst, kann die Zeit sich verlängern. Vergiss die Stäbchenprobe nicht. Guten Appetit! ***** Schneller Nusskuchen vom Blech ein einfacher Blechkuchen mit karamellisierten Nüssen Vorbereitungszeit 10 Min. Blechkuchen mit nüssen und rührteig. Zubereitungszeit 30 Min. Portionen: 16 Stücke Küchenmaschine oder Rührgerät, tiefes Backblech, Backpapier oder Dauerbackfolie Für den Nusskuchen vom Blech brauchst du: 4 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 250 g Butter weich oder pflanzliche Alternative 100 ml Milch 200 g gemahlene Nüsse nach Wahl 150 g Weizenmehl 1 Päckchen Backpulver 1 EL Backkakao optional außerdem brauchst du: 120-130 g Nüsse nach Wahl 1 EL Zucker 1 EL Wasser Heize den Backofen auf etwa 160 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) vor.
Mit einer Schokoladenglasur überzogen schmeckt der Kuchen noch schokoladiger. Für eine andere Variation des Schoko Becherkuchens kann man auch gehackte Nüsse oder Mandeln mit in den Teig einarbeiten. Sehr gut schmeckt der Kuchen mit Schlagobers serviert. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE NUTELLAKUCHEN Einfach köstlich schmeckt dieser saftige Nutellakuchen. Ein schnelles und einfaches Rezept für Ihre Lieben. OMAS ÖLKUCHEN Herrlich flaumig schmeckt Omas Ölkuchen bestimmt. Becherkuchen mit nüssen und joghurt. Das einfache Rezept, das alle Lieben. BECHERKUCHEN MIT JOGHURT Köstlich und einfach ist der Becherkuchen mit Joghurt. Ein Rezept, wenn ihre Kleinen backen wollen. BECHERKUCHEN SCHOKO KOKOS Der Becherkuchen Schoko Kokos schmeckt süß und himmlisch gut. Ein tolles Rezept das allen gelingt und schmeckt. SCHNELLER BECHERKUCHEN Wenn die Gäste schon fast vor der Türe stehen, dann ist das Rezept vom schnellem Becherkuchen die Rettung. SAFTIGER BECHERKUCHEN Sie suchen nach einem einfachen Rezept für ihre Kaffeerunde, dann passt der saftige Becherkuchen.
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Becherkuchenteig zubereiten Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker mit dem Mixer oder Rührgerät vermischen und nach und nach die Eier dazugeben. Das etwas überkühlte Kürbispüree dazu und beide Mehlsorten inkl. Backpulver unterrühren. Jetzt den Teig in eine Form geben (ich nehme gerne die Silikonformen - Blechformen sollten mit Butter oder Öl ausgepinselt werden) und ab in den Ofen. Je nach Höhe der Form bei 180 - 190°C für 30 - 45 Minuten backen. Portion: 100 g | Kalorien: 232. 9 kcal | Fett: 11. 1 g | Eiweiß: 5. 3 g | Kohlenhydrate: 27 g Schlagworte zu diesem Rezept: Becherkuchen, Herbst, Kuchen, Kürbis Als Koch und Restaurantfachmann bin ich nach 16 Jahren Berufserfahrung in der Kommunikationsbranche gelandet. Die Freude am Kochen und Backen ist mir aber geblieben. Nuss-Becherkuchen Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Ich notierte meine Lieblingsrezepte erst nur für mich selbst, nachdem es aber zahlreiche Nachfragen nach "guten" Rezepten gab, habe ich mich entschlossen, diese Seiten online zu stellen. Viel Spaß beim Nachbacken meiner Rezepte!