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Lesen Sie hier die besten Tipps & Tricks, um Selleriegrün zu verwerten und zaubern Sie sich ein herrlich aromatisches Selleriegrün Kräutersalz. Zutaten fürs selbst gemachte Maggi (für 6-8 kleine Gläschen): 1 kleiner Sellerie mit Selleriegrün 2 Karotten 1 Pastinake 3 EL mittelgrobes Meersalz 100 ml gutes Olivenöl Pfeffer Zubereitung selbst gemachtes Maggi: 1. Sellerie gründlich waschen und Wurzelansatz abschneiden. Selleriegrün waschen und grob klein schneiden. Karotten und Pastinake gründlich waschen. Gemüse mit der groben Käsereibe raspeln. Geraspeltes Gemüse, Selleriegrün, Salz, frisch gemahlenen Pfeffer und Olivenöl in den Küchenmixer geben und alles zu einer homogenen Masse pürieren. 2. Suppenwürze in Gläser abfüllen, mit etwas Olivenöl angießen, so dass die Oberfläche bedeckt ist. Am besten im Kühlschrank aufbewahren. Im Kühlschrank ist die Würzpaste mehrere Wochen haltbar, wer sie für das ganze Jahr konservieren möchte, friert sich kleinere Portionen einfach ein. Wissenswertes zum Thema selbst gemachtes Maggi: Frische Kräuter auf der Fensterbank oder im Garten können die Paste noch ergänzen.
Wer sein Currypulver selber machen möchte braucht eine ganze Menge an verschiedenen Gewürzen als Zutat. Insgesamt… Gemüse einfrieren – darauf müssen Sie achten Gemüse einfrieren funktioniert in den meisten Fällen sehr gut! Gemüse einfrieren ist gar nicht schwierig, wenn man weiß welches Gemüse roh, welches blanchiert und welches… Fleisch einfrieren – darauf müssen Sie achten Fleisch einfrieren funktioniert problemlos! Fleisch lässt sich sehr gut einfrieren, aber es bedarf richtig kalter Temperaturen von mindestens -18 bis hin zu -30 Grad, um… Tomatensauce einkochen – Schritt für Schritt erklärt, mit vielen Tipps & Tricks Tomatensauce einkochen ist einfach und erfordert nicht viele Zutaten! Wer Tomatensauce einkochen möchte, kann dies auf verschiedene Arten machen. Die einfachste ist, ungeschälte Tomaten zerschneiden, … Selbst gemachtes Maggi – natürliches Suppengewürz 4, 50 von 5 Sternen, basierend auf 14 abgegebenen Stimmen. Loading...