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Kragenloser Mantelumhang Der Araber • Kreuzworträtsel Hilfe / Unser Land Rezepte Käsefüße Online

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Dieses leckere selbstgebackene Käsegebäck bietet eine originelle Abwechslung zu den bekannten Knabbereien wie Chips, Salzstangen und Co. und eignet sich hervorragend als Partygebäck. Nicht nur Kinder lieben die "essbaren" Käsefüße, sie sind auch ein idealer Snack zum Aperitif. Wenn man keine Käsefußausstechform hat, kann man natürlich auch andere Plätzchenausstechformen wie z. B. Kreise verwenden, oder man schneidet einfach mit dem Messer Quadrate oder andere Formen vom Mürbteig aus. Kreisverband der LandFrauen Heidelberg / Sinsheim - Käsefüße. Der Käsemürbteig ist zudem leicht zubereitet. Zutaten: für 50-60 Stück (2 Backbleche) 220 g Mehl 1 gestrichener TL Salz 1 gestrichener TL Paprikapulver edelsüß 1 gestrichener TL Backpulver 110 g kalte Butter 80 g fein geriebener Hartkäse (Edamer, Gouda, Bergkäse…) 1 EL Sahne 1 Ei 1 Eigelb und ca. 1 – 2 EL Sahne zum Bestreichen Zum Verzieren je nach Geschmack: Kümmel, Sesam, Pizzagewürz, Rosmarin, Käse Zubereitung: Für die Zubereitung der Käsefüße muss zuerst der Mürbeteig vorbereitet werden. Dazu Edamer, Gouda oder Bergkäse fein reiben.

Das Mehl mit dem Backpulver, Salz und Paprikapulver gut vermischen. Fügt man das Paprikapulver später hinzu verklumpt es gerne und wird nicht gleichmäßig verteilt. Danach erst die kalte Butter, den geriebenen Käse und das Ei zugeben und rasch zu einem Mürbteig verkneten. Sollte der Teig noch etwas zu trocken sein, kann man noch einen EL Sahne hinzufügen. Den Teig für die Käsefüße nun eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen. Auf einer bemehlten Fläche den Teig mit einem Nudelholz ca. 5 mm dick ausrollen und Käsefüße ausstechen. Tipp: Dies gelingt einfacher, wenn man nicht den ganzen Teig auf einmal ausrollt, sondern zuerst nur eine Hälfte davon und später die andere. Wer ganz käsige Käsefüße mag, kann während dem Ausstechen noch eine dünne Scheibe Käse auf den Teig legen und diese mit ausstechen. Käsefüße Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Diese Variante der Käsefüße wird dann später nicht mehr mit Ei bestrichen. Die Käsefüße dann auf die mit Backpapier ausgelegten Backbleche setzen. Zum Verzieren das Eigelb mit der Sahne verquirlen und mit einem Backpinsel das Eigemisch auf die Käsefüße gleichmäßig auftragen.
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