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Online bei. Die sind spezialisiert auf kleine Familienbrauereien, die ihren Sake noch in echter Handarbeit nach traditionellen Methoden herstellen. Bei Sake vom Supermarkt oder Asia-Laden wäre ich vorsichtig. Der ist meist gepanscht und mit reinem Alkohol und Wasser gestreckt. Wo in Deutschland bekomme ich Sake her? (Computer, Alkohol, kochen). Guter Sake ist nach einer Art Reinheitsgebot gemacht - hat aber dann natürlich auch einen anderen Preis als das Zeug aus dem Supermarkt... Zum Kochen nimm den billigsten 'Junmai-shu' den Du finden kannst. Das ist ein Sake der nach dem Reinheitsgebot gebraut wurde, aber die unterste Kategorie, also am günstigsten. 'Sho Chiku Bai' ist da ganz gut - und kostet so zwischen 10 und 14 Euro. Trinken kann man den theoretisch auch, ist aber nicht wirklich toll. Kaufland, Rewe, Kaufland hat auch Arrak. Nicht nur zum Backen. Macht auch besoffen Am besten im Internet bei, die haben eine sehr authentische Auswahl.
Ich wollte heute Ramen machen und hab auch schon fast alles, aber mir fehlt noch der Reiswein. Wir haben auch keinen richtigen Asialaden in der Stadt und deswegen wollte ich fragen, ob es Reiswein auch im Kaufland/Edeka/... gibt es noch eine andere Alternative? Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Bei Edeka ist es natürlich unterschiedlich, je nach vorhandenem Platz und je nachdem, wie sich die Kundennachfrage entwickelt. Ich habe aber in mehreren Edeka-Märkten (Großstadt sowie kleine Städtchen) schon eine Ecke mit asiatischen Zutaten gesehen. Vielleicht sogar in allen, die ich kenne, das weiß ich jetzt nicht so genau. Einige gut sortierte Supermärkte haben auch Reiswein. 10 Sake Rezepte - kochbar.de. Evtl. gibt es auch (trockenen! ) Sherry, den kannst du notfalls als Alternative verwenden. Viel Spaß beim Kochen und lasst es euch schmecken:) Viele Supermarktketten haben mittlerweile auch Reiswein im Angebot. Ansonsten schau mal ob es trockenen (! ) Sherry gibt, den kannst du notfalls als Alternative verwenden.
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