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Sirup in eine Flasche abfüllen. Vorsichtig – der Rosmarinsirup ist sehr heiß. Tipp: Selbst gemachter Rosmarinsirup lässt sich auch ganz wunderbar verschenken. Wenn ich den Rosmarinsirup verschenke gebe ich noch einen Zweig Rosmarin in die Flasche. Rosmarinsirup selber machen - erfrischend prickelndes Sommergetränk. Der sollte allerdings entfernt werden, wenn er nicht mehr ganz mit Sirup bedeckt ist. Auch hübsch: einen Rosmarinzweig zur Dekoration an die Flasche binden. Zusammen mit einer Flasche Sekt ein tolles Mitbringsel für die nächste Gartenparty. Sirup schmeckt nicht nur im Sommer. Für die kalte Jahreszeit empfehle ich mein Rezept für scharfen Ingwersirup.
Ein Rezeptklassiker sind Rosmarin-Kartoffeln. Einfach einen frischen Zweig oder kleingehackte Blätter zu den Kartoffeln aufs Backblech geben und schon wird aus schlichten Kartoffeln ein aromatisches Gericht. Tipp: Wer Rosmarinzweige mitkocht, sollte bedenken, dass sich durch zu viel Hitze Bitterstoffe entwickeln. Ist dieser Geschmack nicht gewünscht, solle man Rosmarin erst kurz vor Ende der Garzeit (ca. 30 Minuten vorher) hinzufügen. Rosmarin kann nicht nur in der warmen, herzhaften Küche verwendet werden. Sein Aroma schmeckt auch in süßen Gerichten. Besonders in Verbindung mit Früchten, wie z. Aprikosen oder Zitronen, schmeckt Rosmarin herrlich frisch. Rosmarinsirup kaufen. Ob in der Marmelade, auf Rosmarin Plätzchen oder auf Ziegenkäse beträufelt mit Rosmarinhonig – hier kommen seine Kampfer- und Eukalyptusnoten besonders gut zur Geltung. Auch Rosmarin-Sirup kombiniert würzige und süße Aromen ideal miteinander. Der Sirup ist zwar nicht so gängig wie Holunderblütensirup, aber wir finden, dass sich das unbedingt ändern sollte.
Beschreibung Alle meine Sirups werden mit den jeweiligen Blüten (in Wasser ausgezogen) oder dem Saft der jeweiligen Obstsorten mit Rübenzucker angesetzt. Dazu kommt noch Zitronensaft – alle meine Sirups enthalten keine Zitronensäure, künstliche Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffe. Als Getränk: einfach mischen mit Leitungswasser, Mineralwasser, heißes Wasser, Sekt oder Prosecco. Auch zur Zubereitung für Sorbets, Desserts usw. geeignet. Das Mischungsverhältnis als Getränk, je nach Geschmack, ca. 1:8 bis 1:12. Geöffnet im Kühlschrank haltbar ca. Rosmarin-Zitrone Sirup - Pressmayr - Bauernladen. 3 Monate. Durchschnittliche Nährwerte Pro 100 g Energiewert 843 Kj / 198 kcal Ballaststoffe 0, 0 g Kohlenhydrate davon Zucker 48 g Fett davon gesättigte Fettsäuren 0, 1 g Eiweiß Salz 0, 00 g
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. Bewertungen (0) Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.
zum Aromatisieren von z. B. Desserts oder Aperitifs 15 Min. simpel 06. 10. 2010 Zutaten für 8 Zweig/e Rosmarin (große Zweige) 2 große Limette(n) 200 g Zucker, braun 300 ml Wasser Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 12 Stunden Gesamtzeit ca. 12 Stunden 15 Minuten Von den gewaschenen Limetten die Schale fein abreiben und den Saft auspressen (es sollten ca. 7 EL Saft sein). Die Rosmarinzweige grob zerkleinern. Alle Zutaten in einen Topf geben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Rosmarin sirup kaufen i u. Den Sirup mehrere Stunden, besser über Nacht, abkühlen lassen. Abseihen, abfüllen und bis zum Gebrauch kühl lagern. Weitere Rezepte von neriZ. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} Kommentare Dein Kommentar wird gespeichert... Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.