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Hier kann man sich also je nach Anlass, Saison und Geschmack durch die große Auswahl an unterschiedlichsten Nudelsalat-Rezepten durchprobieren, sodass es nie langweilig wird. Nudelsalat: Die passenden Nudeln Klassischerweise werden oft kurze Nudeln wie Gabelspaghetti, Spiralnudeln oder Penne verwendet. Diese Nudeln haben den Vorteil, viel Dressing aufnehmen zu können. Aber natürlich können auch Glasnudeln, Tortellini oder auch Spaghetti in verschiedenen Nudelsalaten fabelhaft schmecken. Nudelsalat: Das Dressings macht's! Das Dressing muss immer auf das Rezept abgestimmt werden. Traditionell können hierfür Joghurt, Mayonnaise oder Miracel Whip verwendet werden. Nudelsalat mit spinal tap. Als leichtere Variante kommen auch die verschiedenen Light-Produkte infrage. Anschließend wird die Creme mit etwas Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Natürlich sind auch frische Kräuter und Gewürze beliebte Zutaten, die das gewisse Extra für den Nudelsalat liefern. Soll der Salat ein italienischer Pastasalat werden, sind Pesto, Sugo oder einfach nur eine köstliche Vinaigrette aus Olivenöl und Essig die besten Komponenten.