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Und vor allem eine tolle Bereicherung, wenn häufig und für mehrere Personen oder Gerichte gebraten werden soll.
(Quelle: choreograph: 123151113/ 123rf) Welche Alternativen gibt es zu WMF Bratpfannen? Wenn es um die Wahl unserer WMF Bratpfanne oder einer anderen Marke geht, gibt es verschiedene Varianten zu den traditionellen Bratpfannen aus Edelstahl, Aluminium oder Titan. So gibt es zum Beispiel Modelle aus anderen, weniger gebräuchlichen Materialien wie Teflon. Andererseits sind in den letzten Jahren auch andere Geräte in unsere Läden gekommen, wie Thermomix oder Luftfritteusen. Sie sind eine sehr gesunde Alternative, da du eine Vielzahl von Speisen zubereiten kannst, ohne viel Öl zu verwenden. Was ist Cromargan? WMF Bratpfannen sind für das Material bekannt, aus dem sie hergestellt werden, das Cromargan. Aber was ist das? Wmf pfannen erfahrungsberichte 90. Cromargan wird auch 18-10-Stahl genannt (wegen der 18% Blei und 10% Nickel, die bei der Herstellung verwendet werden). In der folgenden Tabelle fassen wir die wichtigsten Vor- und Nachteile dieses Materials zusammen: Vorteile Guter Wärmeleiter Größere Widerstandsfähigkeit Langlebigkeit Was sind die besten Materialien für eine Bratpfanne?
Bei der ersten Nutzung kann es passieren, dass das Fleisch außen schon sehr kross und innen noch nicht ganz durchgebraten ist. Unser Tipp: Am Anfang viel Hitze geben und das Fleisch von beiden Seiten kurz anbraten. Anschließend die Hitze regulieren und das Fleisch mehrfach wenden. Mit etwas Übung bleiben die Grillstreifen erhalten. Die Grillpfanne von WMF kann problemlos auf runden Herdflächen, wie sie bei einem E-Herd vorkommen, aber auch auf großen Glaskeramikfeldern (Ceran) genutzt werden. Eine Nutzung mit einem Gas-Herd ist ebenso möglich. Allerdings konnten wir dies in Ermangelung eines Gas-Herdes nicht testen. Eine Nutzung mit einem Induktionskochfeld ist nicht möglich. Die Reinigung geht schnell und einfach. An der Beschichtung bleiben kaum Rückstände haften. Diese lassen sich mit fließendem Wasser und einem Tuch sehr leicht entfernen. Wmf pfannen erfahrungsberichte online. Auf die Reinigung in der Spülmaschine sollte verzichtet werden. Praxischeck der WMF Grillpfanne Sehr appetitliche Grillstreifen, dank geriffeltem Boden.