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Die Karotten und Schalotten putzen und fein raspeln. Den Saft kräftig aus dem Sauerkraut drücken, jedoch den Saft auffangen. In einem mittelgroßen Bräter bei mittlerer Wärmezufuhr die Butter schmelzen. Das ausgedrückte Sauerkraut, die Karotten- und Schalottenraspel, den Honig und die zwei Gewürze dazugeben und unter gelegentlichem Rühren anbraten. Es darf sich ein Bratsatz bilden, denn der liefert die Geschmacksstoffe, die man benötigt. Das Gemüse jedoch nicht zu dunkel werden lassen, sonst würde es bitter. Das Gemüse mit dem Sauerkrautsaft und der Brühe ablöschen und zum Kochen bringen. Das Sauerkraut ca. Geschmortes Sauerkraut - deftig für die kalte Jahreszeit Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. 45 Minuten bei niedriger Wärmezufuhr zugedeckt schmoren. Dazu reicht man Braten aller Art, Bratwurst oder gebratene Hackbällchen.
normal 3, 5/5 (2) Kasseler-Sauerkraut-Auflauf mit Kloßteigdecke Überbackene Semmelknödel auf Sauerkraut mit Kasselerwürfeln Weihnachtsresteessen 10 Min. simpel 2, 8/5 (3) Braunschweiger Klump mit Sauerkraut und Kasseler Kasseler-Sauerkraut-Zwiebelkuchen für 2 Bleche 40 Min. normal (0) Sahne-Sauerkraut mit Kasseler Sauerkraut und Kasseler im Pizzateig mit Apfelsoße 20 Min. normal 3, 72/5 (51) Brotauflauf Brotscheiben, Sauerkraut und Kasseler backen im Stehen. Der Vorteil: optisch mal was anderes und der Auflauf lässt sich super portionieren. Geschmorter sauerkraut mit kassler video. Don Diegos Tacos Alemanes Deutsch-Mexikanische Freundschaftstacos mit Püree, Sauerkraut und Kasseler. 30 Min. simpel 4, 5/5 (42) Kasseler mit Sauerkraut 15 Min. simpel 4, 43/5 (40) 15 Min. normal 4, 39/5 (64) Kasseler mit Sauerkraut aus dem Römertopf wenig Arbeit, sehr lecker 20 Min. normal 4, 38/5 (40) Süß - saure Sauerkraut - Schmorpfanne mit Kasseler 20 Min. normal 4, 17/5 (10) Kasseler mit Sauerkraut aus dem Schnellkochtopf 10 Min.
simpel 4, 17/5 (10) Braunschweiger Art 30 Min. normal 4/5 (7) Knoblauchsauce für Kasseler und Sauerkraut 15 Min. Geschmortes Sauerkraut mit Stampfkartoffeln .. und Kassler - Rezept - kochbar.de. simpel 4/5 (8) Süß - saures Apfelsauerkraut mit Kasseler aus dem Ofen 25 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Pesto Mini-Knödel mit Grillgemüse Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Vegane Frühlingsrollen Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander
Foto: Eising Studio - Food Photo & Video So hat Oma schon Kasslerbraten mit Sauerkraut gemacht: Mit kräftiger Fleischbrühe, Weißwein und etwas Apfelsaft. Mit unserem Rezept kannst du den saftigen Kasslerbraten mit würzigem Kraut ganz einfach selber machen. Zutaten Die Zwiebel schälen und fein würfeln. In einem heißen Topf im Öl glasig anschwitzen. Den Wein mit dem Apfelsaft und etwas Brühe angießen. Die Lorbeerblätter ergänzen und mit Pfeffer würzen. Das Sauerkraut untermischen. Das Fleisch abbrausen und auf das Kraut legen. Den Deckel auflegen und bei milder Hitze ca. 1 Stunde schmoren lassen. Nach Bedarf Brühe nachgießen. Geschmortes Sauerkraut mit Mettenden - ein deftig-herzhaftes Rezept. Das Kraut vor dem Servieren abschmecken und mit dem in Scheiben geschnittenen Kasseler servieren. Dazu z. B. Bratkartoffeln reichen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Kasslerbraten Rezepte Pfadnavigation Kasslerbraten mit Sauerkraut Nach oben
1. Sauerkraut abwaschen.. und aus drücken.. in der Pfanne mit Zwiebel scharf anbraten.. "geht am besten.. in einer Beschichten Pfanne".. ablöschen mit Gemüsebrühe.. Lorbeerblätter.. Wacholderbeeren.. zu geben.. Kassler oben drauf.. und köcheln lassen.. 2. Kartoffeln in Salzwasser.. und Kümmel aufsetzen.. ab und zu.. mal nach dem Sauerkraut sehen.. sonnst.. gibt`s.. "Brandenburger" wenn.. Kartoffel weich.. nach ca. 20 Min..... ab gießen.. in die heißen Kartoffeln.. viel Butter.. lauwarme Milch.. rein geben.. und stampfen.. " was das Zeug hält ".... soo.. mit Muskat.. Pfeffer und Salz.. die Stampfkartoffeln ab schmecken.... 3. phuhhhh.. schnell nach dem Sauerkraut sehen.. gut gegangen.. genau die Farbe.. wollte ich haben.. Kassler raus nehmen.. Sauerkraut.. Geschmorter sauerkraut mit kassler den. schnell noch ab schmecken.. 4. und anrichten..
geschmortes Sauerkraut mit Stampfkartoffeln.. und Kassler - Rezept | Rezept | Kassler rezept, Sauerkraut, Stampfkartoffeln