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300 kj Kohlenhydrate 31 g 42, 8% So gehts Zubereitung: ca. 20 Minuten garen: ca. 60 Minuten Zwiebeln halbieren, in feine Streifen schneiden. Knoblauch hacken. Ragout im Öl anbraten. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben. Bei mittlerer Hitze dünsten, bis die Zwiebeln zusammengefallen sind. Paprika, Kümmel und Mehl beigeben und kurz mitdünsten. Mit Bouillon ablöschen und salzen. Paprika-Zwiebel-Gulasch Rezept | LECKER. Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 60 Minuten garen. fast fertig Kartoffeln in grosse Würfel schneiden. Nach 30 Minuten der Garzeit zum Fleisch geben und mitkochen, bis alles gar ist. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Petersilie hacken und darüberstreuen. Quelle:
Kräftiges Rindsgulasch mit Zwiebeln und Kartoffeln, verfeinert mit Kümmel, Paprika und frischer Petersilie. Beliebtes Hauptgericht für kühle Tage. Einkochen Rezepte - Einkochen.info. Drucken Speichern Zutaten Zubereitung Kommentare Hauptgericht Für Personen Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen? Keine krummen Dinger Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt. Hochrechnungshinweis: Fleisch portionenweise anbraten, alles zusammen in die Pfanne geben und fertig zubereiten.
Als letztes die Würstchen in Scheiben schneiden und den Speck klein würfeln. Schritt 3: Für die Sauce alle Zutaten zusammen in eine große Rührschüssel geben und ordentlich miteinander vermengen. 1 Prise Salz, 1 EL Pfeffer und 1 EL Paprikapulver hinzugeben und unterrühren. Schüssel beiseite stellen. Schritt 4: Nun alle Zutaten in folgender Reihenfolge in den Bräter schichten: Als erstes die Tomaten auslegen und das Rinder- und Schweinegulasch darüber verteilen. Nun die Zwiebeln auslegen und darüber die Champignons schichten. Darauffolgend die Mettwürsten verteilen und den Speck. Schweinegulasch mit paprika und zwiebeln den. Als letztes die Paprika auslegen und das Hackfleisch verteilen. Die Soße in den Bräter geben und nicht umrühren. Sie verteilt sich automatisch. Wichtig zu beachten ist hierbei auch, dass alle Zutaten im Bräter mit Soße bedeckt sind. Schritt 5: Deckel auf den Bräter setzen und für 2 Stunden in den Ofen damit. Nach 2 Stunden ist der Pfundstopf fertig. Möchte man mehr Sauce haben, kann man den Bräter entnehmen und servieren, soll das Gericht besser einkochen, noch weitere 30 – 45 Minuten im Ofen lassen.
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