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Wichtig ist ja, dass das Backpulver absolut trocken bleibt und das tut es. Und nein, das kaufe ich nicht für zuhause, aber in der Kirchengemeinde und im Backhaus sind die Mengen anders. Im übrigen habe ich noch eine 100g Backpulverdose von Dr. Oetker Bakin, Erbstück meiner Schwiegermutter. Da hat man versucht, die Hausfrauen von den vordosierten Briefchen wegzubringen, dafür konnte man auch Nachfüllungen kaufen, die Dose ist auch aus PP. Aufbewahrung backpulver vanillezucker selber machen. Ich verwende schon seit Jahren eine 1Liter Lock&LockDose (HPL 812) für Backzutaten in Papiertütchen, die sind aus PP. Die kleinen Backpulverbriefchen hatten noch etwas Platz, da steckten die 2 Pakete Gelatine längs daneben. Seit ich Weinsteinbackpulver verwende reicht die Breite für die Backpulverpäckchen gerade so aus, denn die sind breiter. Dafür passt auch die angebrochene NatronTüte mit rein, die ja breiter ist als die kleinen phosphathaltigen Backpulver-Briefchen und für Trockenhefe, Tortenguss und Sahnesteif ist auch noch Platz. Selbst Vanillinzucker würde noch reinpassen, aber den verwende ich nicht.
2016, 13:30 Gehen die bei Dir an geschlossene Tüten? Dreiste Biester!!! Geändert von Pinkmelon (30. 2016 um 13:45 Uhr) 30. 2016, 13:42 VIelleicht ist es für Motten nicht luftdicht genug, aber Backpulver/Vanillezucker/Citroback/Aromafläschchen bewahre ich in einer Verpackung von Rocher auf. Die Plastikbox hat einen Deckel und für diese Tüten genau die richtigen Maße. Diese hier: 30. 2016, 13:57 ich hab diese Dose (ist allerdings nicht luftdicht), aber hat 3 Fächer (und Motten hatte ich in den Backsachen nie) und passt genau für die Dr. Oetker Päckchen 30. Basis Backzutaten – RUF Lebensmittel. 2016, 16:11 dann eine große, die luftdicht verschlossen ist, und da dann halt irgendwelche kleineren schachteln reinstellen?
Backzutaten in Profi-Qualität für besonders feine Backergebnisse Um einen leckeren Kuchen, eine fantastische Torte oder auch süße Muffins zu zaubern, benötigt man ein paar unscheinbare Helfer – die Rede ist natürlich von Backzutaten. Sie stehen zwar nicht groß im Rampenlicht, trotz dessen kann man nicht auf sie verzichten. Aufbewahrung backpulver vanillezucker dr oetker. Neben den klassischen Zutaten wie Mehl, Zucker, Eier und Butter dürfen Aromen, Backtriebmittel, Gelatine, Speisestärke oder aromatisierte Zuckerspezialitäten nicht fehlen. Erst durch deren Zugaben können lockere Teige und die kühnsten Geschmacksexplosionen entstehen. Die wichtigsten Backzutaten für deine Aufbewahrung Damit auch spontane Backlust und der plötzlich einsetzende Kuchenhunger gestillt werden können, solltest du ein paar Backzutaten Zuhause auf Vorrat haben. Die wichtigsten 4 Zutatengruppen sind: Backtriebmittel wie Backpulver, Natron Die wohl wichtigsten Zutaten neben Mehl, Zucker, Butter und Ei sind Backtriebmittel. Allen voran Backpulver und auch Natron.
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