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Fingerfood – kleine Häppchen, die man ohne Besteck essen kann – ist eine gute Möglichkeit, viele Gäste auf allerlei Festivitäten unkompliziert zu bewirten. Eigentlich ist diese Art des Essens nicht wirklich etwas Neues, aber sie ist und bleibt die ideale Lösung für kleinere oder größere Runden, auf denen es nicht steif und gesetzt zugehen soll. Die frischen, feinen Köstlichkeiten, die wir Ihnen vorstellen, werden auf kleinen Tellern, Löffeln, in Schälchen oder Gläsern serviert und können sehr gut vorbereitet werden. Das ist sehr praktisch, wenn man Gäste auf engstem Raum verwöhnen und selber mittendrin sein will. So kocht südtirol finger food ideas. Mit diesem Buch organisieren Sie im Handumdrehen jede Festlichkeit, egal ob Stehparty, Familienfest, Hochzeit, Taufe, Geburtstagsparty, Sommerfest oder einen gemütlichen Abend mit Freunden. Wir präsentieren Ihnen spannende Rezepte, die für Hobbyköche leicht nachvollziehbar sind. Wenn Sie lieber größere Portionen servieren, können Sie unsere Rezepte selbstverständlich auch für ein Mittag- oder Abendessen verwenden.
Wertvolle Erfahrungen sammelte er schon in jungen Jahren in den renommierten Küchen der europäischen Spitzenhotellerie (etwa in Gstaad, Lugano, Seefeld und München). Über viele Jahre war er danach mit Leib und Seele Fachlehrer, um jungen Menschen die Liebe und Leidenschaft für den Kochberuf weiterzugeben. Heute organisiert Gasteiger Events und ist als kreativer Produktentwickler sowie als innovativer Food-Designer im Lebensmittel- und Feinkostbereich tätig. Außerdem ist er ein unermüdlicher Autor von einschlägigen Kochbüchern, die allesamt zu Bestsellern wurden. Wieser, Gerhard Seit 2002 ist er Küchenchef im Gourmetrestaurant Trenkerstube im Fünf-Sterne-Hotel Castel in Dorf Tirol, das er u. a. zu zwei Michelin-Sternen und drei Gault-Millau-Hauben führte. So kocht Südtirol - Fingerfood kaufen | tausendkind.de. Der Küchenmeister (und diplomierte Diätkoch) gilt als kulinarischer Tüftler und handwerklicher Perfektionist mit großem Ideenreichtum - seine leichte Küche ist eine durchdachte Symphonie aromatischer und schmackhafter Zutaten von allerbester Qualität.
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Noch mal kurz aufkochen lassen. Guten Appetit!
Hallo und zwar habe ich lachs mit nudeln gemacht, kann man diese einefrieren? Und wenn ja wie lange? Kannst es ja mal an einer kleinen Menge testen, ich kann mir nicht vorstellen, dass das funktioniert, ich vermute mal die Nudeln werden matschig und wenn du Pech hast, gerinnt die Sahnesauce.... Lachs käse sahne soße in new york. Aber in den kühlschrank und nach 1 tag wieder aufwärmen ist kein problem oder? 0 würde ich nicht machen. sowas der lachs als auch die sahnesosse kann ich mir nicht vorstellen. nudeln habe ich auch noch nie eingefroren.