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Cassata Siciliana 700g Ricotta-Kse 250g Zucker 0. 125l Maraschino 100g Feingehackte Schokolade (zartbitter) 200g Zitronat und Orangeat 400g Biskuitboden (in 1 cm dicken Steifen) Zubereitung: Den Ricotta-Kse durch ein Sieb drcken, in eine Schssel geben, mit dem Zucker und mit 7 Esslffeln Maraschino, der Schokolade, dem gehackten Zitronat und Orangeat gut verrhren. Eine Form (mindestens 1 1/2 l) mit Folie auskleiden, mit ein paar Tropfen Maraschino bestreichen. Die Biskuitsstreifen mit Maraschino betrufeln und damit Boden und Rand der Form auslegen. Die Kse-Mischung auf den Teig geben, mit einem Lffel glattstreichen. Den restlichen Biskuit auf die Kse-Mischung legen und etwas andrcken. Mit Folie abdecken, die Folie dabei fest ber den Rand der Form ziehen. Die Cassata mindesten 2 Stunden in den Khlschrank stellen, dann auf eine Platte strzen und die Folie abziehen. Sehr kalt servieren. Rezept: Massepain Dessertkuchen. Hinweis: Maraschino ist ein Likr aus der Maraskakirsche. Alkohol 30-35 Vol. -% Hinweis: Ricotta-Kse.
Zwetschgen-Auflauf 20g Zucker (I) 10g Butter (I) 1pn Zimt 50g Butter 80g Lffelbiskuits 700g Zwetschgen 100ml Orangensaft; frisch gepresst 30g Zucker (Ii) 2 Eier (M) 4g Butter (Ii) 30g Puderzucker; gesiebt 250g Magerquark 1 Zitrone, unbehandelt: Schale dnn abgerieben 40g Zucker (Iii) 1ts Speisestrke a 15 g 2tb Zwetschgenwasser; evt. die Hlfte mehr Zubereitung: Zucker (I) mit dem Zimt vermischen. Eine Auflaufform mit der zimmerwarmen Butter (I) bestreichen und mit dem Zimtzucker ausstreuen. Die Lffelbiskuits grob zerbrseln. Die Zwetschgen vierteln und entsteinen. Zucker (Ii) mit dem Orangensaft sirupartig einkochen. Die Zwetschgen dazugeben, in 5-10 Minuten bei milder Hitze garen. Abkhlen lassen. Die Eier trennen. Restliche Butter und Puderzucker mit den Quirlen des Handrhrers cremig aufschlagen. Eigelb nach und nach dazugeben. Rezept: Cassata Siciliana - Vorschlag: 2. Den Quark und die Zitronenschale unterheben. Eiweiss mit dem restlichen Zucker steif schlagen und mit der Strke unterheben. Die Zwetschgen in der Auflaufform verteilen.
Kichererbsenmehl hinzugeben und etwa zehn Minuten in der Pfanne rsten. Mit Kondensmilch, Kardamom und Vanille zu einer geschmeidigen Masse verrhren, in eine Form geben und nach dem Abkhlen in kleine Stcke schneiden. (BZfE) Weichcaramel nach Schweizer Art: Caramel mou Zutaten fr 500 g: 350 g Zucker 5 EL Wasser 1 Zitrone, abgeriebene Schale und Saft 2, 5 dl Vollrahm 60 g Honig, flssig, oder Traubenzucker 30 g Butter, weich Ein rechteckiges Blech mit Backpapier belegen, leicht mit l bestreichen. 125 g Zucker, Wasser, Zitronenschale und -saft 2-3 Minuten sprudelnd kochen. Von der Platte nehmen. Restlichen Zucker mit Rahm, Honig oder Traubenzucker in einer grossen Chromstahlpfanne unter Rhren 5 Minuten kcheln. Zuckersirup dazurhren, weitere 10-15 Minuten kcheln. Butter darunter rhren. Masse ca. 17 x 17 cm gross, 7-8 mm hoch auf das Blech geben. Auskhlen lassen und kurz khl stellen, bis sie fest ist. Nachspeise Archive - sabo (tage) buch. Ein scharfes Messer einlen, Caramel in Quadrate schneiden. Verpacken, khllagern.
"Kühlendes Sorbet, aus Honigmelone und Ananas, das Beste an einem heißen Sommertag" Zubereitungsart Die Melone und Ananas in Stücke schneiden und zusammen mit dem Zucker und Zitronensaft, zu einem feinen Püree mahlen. Um den Mixer nicht zu überfordern, können sie das Eis vorher ein wenig zerbrechen oder gleich Crushed Ice verwenden. Mahlen sie alles, für etwa 1 Minute lang, zu einem feinen Eisfrost. Das Sorbet, in zwei hohe Gläser füllen und sofort servieren. Dieses Honigmelonen Ananas Sorbet, erfrischt und bringt viel Stimmung, mit seiner Frische und seinem Geschmack.
Außen knusprig, innen fluffig Ein Ort, an dem Du eine tolle Zeit mit Deiner Familie und Freunden verbringen und natürlich die besten Pinsas und Weine in der Solitudestraße 43, Ludwigsburg, genießen kannst. Wir möchten Freunden und Nachbarn gleichermaßen die ursprüngliche Form des Social Networking bieten; eine lustige, lockere Bar und eine perfekte Pinsa. Unser fester Glaube an nachhaltigen Qualitätsprodukten kombiniert mit freundlichem Service in einer sauberen und einladenden Umgebung ist unsere treibende Kraft. La Pinseria Ludwigsburg befindet sich in der Barockstadt Ludwigsburg und ist ein Höhepunkt für diejenigen, die eine unvergessliche Umgebung suchen, in der Sie sich mit Freunden treffen und bei leckeren Pinsas und einem erfrischenden Getränk neue Freunde finden können. Pinsas Antipasti Insalata Dessert´s La Pinseria Ludwigsburg ist ein Stück Rom im Herzen Ludwigsburgs. Wir bieten authentische Pinsa Romana und Antipasti, ein italienisches Geschmackserlebnis, das selbst die anspruchsvollsten Pizzaliebhaber verführen wird.
Besondere Tage müssen gebührend gefeiert werden – immerhin wird man nicht alle Tage 7 Jahre. Wie gern wäre ich manchmal noch ein Kind; ok im Herzen bin ich es noch; aber mit den Möglichkeiten von heute, ist Kreativität grenzenlos. Wie sollte es auch anders sein, es musste eine "Katzen-Torte" werden…; neben dieser habe ich noch einen Fantakuchen, Katzen-Muffins und für die Eltern; einen Rhabarber-Streuselkuchen gebacken. CAT-CAKE Hierfür braucht ihr: (Backform 18 cm) Biskuit-Böden (2) 6 Eier (Größe M) 200 g Zucker 200 g Mehl 1 P Salz 2 TL Backpulver 6 EL Back-Kakao Füllung: Buttercreme (pink-farbend) 250 g weiche Butter 150 g Puderzucker 200 g Frischkäse Lebensmittelfarbe Deko: Fondant in weiss, violett, pink und schwarz – von FUNCAKES Zuckerherzen Glitterspray (pink) Oblate (Happy Birthday) Biskuit-Böden: Eier trennen. Eiweiss und 8 EL Wasser steif schlagen, Zucker und Salz einrieseln lassen. Eigelb unterrühren. Mehl und Backpulver darübersieben und vorsichtig unterheben. Kakao-Pulver unterrühren.
250 g Butter, Vanillin-Zucker, Zucker und Hälfte der Zitronenzesten mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Mulden eines Muffin-Blechs (12 Mulden) mit Backförmchen auslegen. Teig in die Mulden verteilen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. 3. Hersteller) 15–20 Minuten backen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Für das Topping: Smarties als Näschen ankleben, Augen, Schnurrhaare und Mund aufmalen; Öhrchen in den Muffin stecken (mit einem Messer vorschneiden). RHABARBER-STREUSELKUCHEN (24 Stücke) Fett u. Mehl für die Fettpfanne 1, 25 kg Rhabarber 500 g Magerquark 300 g Schlagsahne 1 1/2 P. Puddingpulver "Sahne" (zum Kochen; für je 1/2 l Milch) 1 Päckchen Citro-Back 75 g + 125 g + 200 g Zucker 150 g + 200 g Butter 200 g + 250 g Mehl, 4 Eier (Gr. M) 1 P. Backpulver, 1-2 EL Puderzucker, evtl. Minze zum Verzieren Fettpfanne (ca.