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Zutaten: 400 g Schweineschnitzel 1 EL Öl 1 Zehe/n Knoblauch etwas Gyrosgewürz ½ TL Thymian, getrockneter etwas Salz 200 g Feta-Käse ½ Gemüsezwiebel(n) 2 Rolle(n) Blätterteig etwas Mehl 1 Ei(er) 50 g Feta-Käse Sesam Zubereitung: Die Schnitzel in feine Streifen schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Den gewürfelten Knoblauch zum Schluss mitbraten. Mit Gyrosgewürz, Thymian und Salz wü Feta-Käse würfeln. Die Zwiebel in feine Streifen schneiden und zusammen mit dem Feta unter das Fleisch mischen. Auskühlen lassen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Blätterteig ausrollen und in jeweils 6 Quadrate schneiden. Das Ei trennen. Die Teigränder mit Eiweiß bestreichen. Das Gyros darauf verteilen. Blätterteig mit Feta Rezepte - kochbar.de. Die Teigquadrate zu Ecken zusammen klappen und etwas andrücken. Auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Das Eigelb mit 1 EL Wasser verquirlen. Die Taschen damit bestreichen. Den Feta-Käse zerbröseln und zusammen mit dem Sesam über die Taschen streuen. Etwa 20 – 25 Minuten backen.
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Zutaten 400 g Schweineschnitzel 1 EL Öl 1 Zehe/n Knoblauch etwas Gyrosgewürz ½ TL Thymian, getrockneter etwas Salz 200 g Feta-Käse ½ Gemüsezwiebel(n) 2 Rolle(n) Blätterteig etwas Mehl 1 Ei(er) 50 g Feta-Käse Sesam Zubereitung Die Schnitzel in feine Streifen schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Den gewürfelten Knoblauch zum Schluss mitbraten. Mit Gyrosgewürz, Thymian und Salz wü Feta-Käse würfeln. Die Zwiebel in feine Streifen schneiden und zusammen mit dem Feta unter das Fleisch mischen. Auskühlen lassen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Blätterteig ausrollen und in jeweils 6 Quadrate schneiden. Das Ei trennen. Die Teigränder mit Eiweiß bestreichen. Das Gyros darauf verteilen. Die Teigquadrate zu Ecken zusammen klappen und etwas andrücken. Blätterteig mit Gyrosfüllung und Feta-Käse, mega lecker ! – Einfach Nur Lecker. Auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Das Eigelb mit 1 EL Wasser verquirlen. Die Taschen damit bestreichen. Den Feta-Käse zerbröseln und zusammen mit dem Sesam über die Taschen streuen. Etwa 20 – 25 Minuten backen.
Wir lieben Kürbis in allen Varianten, sei es in Form von Kürbiscremesuppe, Kürbisbrot mit Feta, Kürbis Gnocchi oder als Kürbisstrudel mit Feta. Aber auch als Nachspeise als Kürbiskuchen mit Frischkäsetopping und als Kürbistiramisu mögen wir Kürbis sehr gerne. Den Kürbisstrudel mit Feta mache ich besonders gerne wenn es schnell gehen soll. Der Kürbisstrudel mit Blätterteig ist dank dem gekauften Blätterteig schnell vorbereitet, den Rest erledigt dann das Backrohr. Fülle für den Kürbisstrudel ▢ 1 mittelgroße Zwiebel weiß ▢ 1 Zehe Knoblauch ▢ 350 g Kürbis (Hokkaido) (oder Butternut-Kürbis) ▢ 2 EL Pflanzenöl neutral ▢ 1 Ei ▢ 25 ml Weißwein oder Essig ▢ Salz ▢ Pfeffer ▢ 200 g Feta ▢ 1 EL Kürbiskerne ▢ 1 TL Rosmarin Nadeln Fertigstellung ▢ 1 Pkg Blätterteig ▢ 1 EL Kürbiskerne zum Bestreuen ▢ 1 Ei zum Bestreiche ▢ Den Kürbis ggf. schälen, halbieren und die Kerne entfernen. Das Kürbisfruchtfleisch in feine Streifen schneiden. ▢ Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und in kleine Stücke schneiden.