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Pressemitteilung Omeghurt ist ein fruchtig-frischer Joghurt mit Omega-3-Fettsäuren aus Fischöl Rudolstadt, 02. Juli 2015 – Die FrischeMolkerei HERZGUT bietet einen einzigartigen Joghurt an: Der fruchtig-frische Omeghurt ist mit Fischöl angereichert und enthält dadurch 0, 6 Gramm langkettige Omega-3-Fettsäuren(1). Damit deckt ein Becher Omeghurt ab, was etwa der Arbeitskreis Omega-3 e. V. (2) sowie weitere wissenschaftliche Institutionen empfehlen: Und zwar die tägliche Zufuhr von mehr als 0, 3 Gramm Omega-3-Fettsäuren1 bzw. zwei Fischmahlzeiten pro Woche. Wer das nicht schafft oder Fisch nicht mag, kann einfach einen Omeghurt vernaschen und ganz im Nebenbei etwas für die gesunde Funktion von u. a. Herz, Auge und Gehirn(3) tun. Fruchtjoghurt mit Fischöl? Welche Lebensmittel enthalten Omega 3 Fettsäuren?. Das klingt gesund, weil die Omega-3-Fettsäuren im Fischöl essenziell für den Menschen sind. Aber ist das auch lecker? "Ja, denn das Fischöl wird geschmacklich vollständig neutralisiert", räumt Rita Weimann, Geschäftsführerin der FrischeMolkerei HERZGUT, jegliche Bedenken aus.
Warum ist die Omega-Balance so wichtig? Weil unser Stoffwechsel Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren mithilfe ein und desselben Enzyms verarbeitet. Sind alle Enzyme mit Omega-6-Fettsäuren "besetzt", kann der Körper kein Omega-3 aufnehmen. Heutzutage enthält unsere Nahrung im Durchschnitt 10- bis 20-mal mehr Omega-6- als Omega-3-Fettsäuren. Dabei sollte das Verhältnis Omega-6 zu Omega-3 eigentlich zwischen 1: 1 und 5: 1 liegen. Bluttest ermittelt den Omega-Index Somit ist für die ausreichende Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren nicht nur ausschlaggebend, wie viel Fisch oder Leinöl man isst, sondern auch die "Gesamtbilanz" der aufgenommen Fette. Joghurt mit omega 3 fettsäuren youtube. Von Mensch zu Mensch kann die tatsächliche Aufnahme unterschiedlich sein. Um zu bestimmen, wie viel EPA und DHA wirklich im Blut ankommen, wurde ein spezieller Bluttest entwickelt. Er nutzt aus, dass Fettsäuren sich an roten Blutkörperchen anlagern und dort messen lassen. Ein sogenannter Omega-3-Index von 8 bis 11 Prozent gilt als optimal. Die Bestimmung dieses Laborwertes ist allerdings keine Routine und wird von den Krankenkassen nicht bezahlt.
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