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Ich liebe einfache Rezepte, die mit wenigen Zutaten und geringem Aufwand ein wirklich feines Essen ergeben. Ein Gericht, das so einfach und so schnell zubereitet ist, dass es das Prädikat "German Abendbrot" wie kaum ein anderes verdient, ist mit Sicherheit das friesische Krabbenbrot. Dazu muss man nicht an die Nordsee fahren ( obwohl es dort noch besser schmeckt! ). Wir essen es manchmal an der Fischtheke im Schlemmerparadies im Kaufhof-UG am Marienplatz. Hier kann man schon mal den Samstagnachmittag vertrödeln, Leute gucken, lecker Bouillabaise oder andere Fischgerichte essen und einen günstigen Hauswein trinken. Aber so richtig schön sitzt man dort halt auch wieder nicht. Krabbenbrot mal anders – mit Tomate und Käse. Deshalb lieber alle Zutaten mitnehmen und daheim selber machen. Zutaten für 2 Personen: 2 Scheiben dunkles VK-Brot 150 gr Nordseekrabben 1/2 gehackte Zwiebel gehackter Schnittlauch 2 Eier Salz, Pfeffer, Butter Geht blitzschnell! Und zwar so: In etwas Butter die Zwiebel schön glasig dünsten (sollte weder roh noch matschig sein), Krabben mitdünsten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Rezept teilen Benutzer-Bewertung 0 ( 0 Stimmen) Das könnte Ihnen auch schmecken Erfahren Sie als Erste von unseren attraktiven Gewinnspielen, geling-frischen Rezeptideen mit RÜCKER Käse, und von ganz persönlichen Einblicken in unser 130 Jahre altes Familienunternehmen. Melden Sie sich gleich an. Hier erfahren Sie mehr über unsere Käsespezialitäten Hier können Sie Ihren Lieblingskäse bei uns frisch vom Käseladen kaufen. Hier finden Sie Ihren Lieblingskäse beim Händler bei Ihnen vor Ort. Das könnte Sie auch interessieren Machen Sie es wie die Ostfriesen und gönnen Sie sich ein Elführtje: Eine kleine Teepause um 11 Uhr. Erleben Sie unser norddeutsches Lebensgefühl und lesen Sie mehr über unsere Käsespezialitäten und unser 130 Jahre altes Familienunternehmen.
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