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Jeweils die Enden abschneiden. Den Kürbis entkernen. Alles in Würfel schneiden und beiseite stellen. Die 2 Schalotten und die Knoblauchzehe schälen. Knoblauch fein hacken, Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Das daumengroße Ingwerstück heiß abwaschen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Je 1 TL Kreuzkümmel und Koriandersamen in einem Mörser oder einer Gewürzmühle klein mahlen. Kürbissuppe mit süßkartoffeln und kokosmilch thermomix rezepte. 2 EL Öl in einem großen Topf auf mittlere Hitze erwärmen. Schalotten und Knoblauch 5 Minuten braten. Danach Ingwer, Kurkumapulver, gemahlenen Kreuzkümmel und gemahlenen Koriander hinzufügen und 1 Minute weiter erhitzen. Die Kürbis-, Süßkartoffel- und Karottenwürfel dazugeben und 5 Minuten mitbraten, dann mit ca. 1 Liter Gemüsebrühe ablöschen. Die Brühe aufkochen lassen und danach die Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Suppe vom Herd nehmen und mit einem Stabmixer pürieren. Noch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Optional kann die Suppe noch mit Joghurt und Kräutern serviert werden.
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Was gibt es an einem kalten und regnerischen Herbsttag schöneres als eine köstliche und wärmende Kürbissuppe? Und diese Kürbissuppe ist nicht nur lecker sondern auch noch vegan, gesund und schön cremig. Die Nährstoffe könnt Ihr unter dem Rezept finden. Ebenfalls kann die Suppe einfach im Vorfeld zubereitet werden. Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen! Rezept für 5-6 Portionen Kürbissuppe Hokkaido Kürbis 1 Stück Bei mir wog der Kürbis im Ganzen 1. 700 g und das reine Fruchtfleisch 1. Kürbissuppe mit Süßkartoffeln und Karotten von lifeisdelicious | Chefkoch | Süßkartoffelsuppe, Kürbissuppe, Karotten. 400 g Süßkartoffeln 2 Stück Entsprechen ungefähr 500 g Karotten 2 Stück Entsprechen ungefähr 250 g Schalotten 2 Stück Alternativ eine Zwiebel Ingwer 1 Stück Ungefähr daumengroß Kreuzkümmel (ganz) 1 TL Alternativ kann auf das Pulver zurückgegriffen werden Koriandersamen (ganz) 1 TL Alternativ kann auf das Pulver zurückgegriffen werden Gemüsebrühe 1 Liter Je nach gewünschter Konsistenz etwas mehr oder weniger Salz und Pfeffer Nach Geschmack Joghurt und Kräuter Nach Geschmack Optional zum Servieren Den Hokkaido Kürbis, die 2 Süßkartoffeln und die 2 Karotten gut waschen.
10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Evtl. mit Kürbiskernöl garnieren Creme fraiche kann auch durch Kokosmilch ersetzt werden. Kürbissuppe mit süßkartoffeln und kokosmilch thermomix tm31. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Die Suppe hält sich im Kühlschrank 5-6 Tage kann aber auch gut in einem luftdichten Behälter eingefroren werden. Guten Appetit mit der Kürbissuppe, die nicht nur lecker sondern auch gesund und vegan ist! Abwandlungen Die Gewürze sind so gewählt, dass die Verdauung unterstützt und angekurbelt wird. Dadurch wird Euer Körper zusätzlich zu der sowieso schon schonenden Suppe weiter entlastet. Kürbissuppe mit Kartoffeln und Kokosmilch Thermomix Rezepte - kochbar.de. Natürlich könnt Ihr aber mit den Gewürzen experimentieren und zum Beispiel einige der oben verwendeten Gewürze durch Paprikapulver austauschen. Auch kann etwas Gemüsebrühe durch Kokosmilch ersetzt werden. Dadurch wird die Kürbissuppe noch cremiger aber bleibt vegan und gesund. Allerdings wird sie fetthaltiger. Um die Suppe reich an Omega-3-Fettsäuren zu gestalten kann die Suppe beim Servieren noch mit 1 TL Leinöl getoppt werden. Dies deckt den Tagesbedarf an Omega-3-Fettsäuren vollständig ab! Helfende Utensilien In den Schalen der oben verwendeten Lebensmittel sind viele wertvolle Nährstoffe wie zum Beispiel sekundäre Pflanzenstoffe enthalten.
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Frühstücksbrettchen selbst gestalten © iStock Ob beim Frühstück mit den Mädels oder beim Abendessen mit der Familie, Brettchen sind immer eine gute Alternative zum klassischen Teller. Auch beim Kochen sind Brettchen gerngesehene Helfer, denn auf ihnen lassen sich die einzelnen Zutaten ideal schneiden und verarbeiten. Holzbrettchen bieten sich hier besonders an, denn das Naturmaterial hat viele Vorteile gegenüber seinen künstlichen Verwandten: Zum einen verfügt Holz über eine antibakterielle Wirkung, da Holz eine Gerbsäure enthält, die Bakterien abtötet. Frühstücksbrettchen aus Hoz selbst gestalten, Gravur nach Wunsch für Kinder. Zum anderen hat es den Vorteil, dass die Messer scharf bleiben, wenn man mit ihnen auf Holzbrettchen schneidet. Umso besser, dass du dein Frühstücksbrettchen selbst gestalten kannst. Denn wer will schon ein langweiliges Brettchen, wenn er ein ausgefallenes und individuelles haben kann? Wir zeigen dir, wie du mit dem richtigen Zubehör und ein bisschen Kreativität neue Frühstücksbrettchen selbst herstellen kannst. 1. Bevor es ans Gestalten geht: Material und der Zuschnitt du brauchst: ein unbehandeltes Holzbrett Stichsäge Schleifpapier Holzfeile Lötkolben oder Brandmalkolben Bleistift unbehandeltes Pflanzenöl, z.
Einzelnes Ergebnis wird angezeigt Ein Frühstücksbrettchen aus Holz selbst zu gestalten ist einfach und macht Spaß. Mit persönlicher Gravur ist ein Frühstücksbrettchen nicht nur für Kinder eine willkommene Abwechslung. Es kann auch ein ganz persönliches Geschenk für Mama, Papa, Oma, Opa und generell für Menschen sein, die schon alles haben. Unterschätze nie die Wirkung eines personalisierten Frühstückbrettchens als Geschenks zum Geburtstag, zur Hochzeit oder zu Weihnachten. Frühstücksbrettchen selbst gestalten holz. Mit unserem Produktdesigner kannst du ein ganz besonderes Frühstücksbrett selbst designen und wir brennen es dann genauso für dich. Ein Frühstücksbrett mit Monstern, Tieren, Indianern oder Liebes-Motiven und dem eigenen Namen kommt immer gut an. Lange Rede kurzer Sinn: Unsere gravierten Frühstücksbretter aus Buchenholz bieten Platz für dein persönliches Wunschdesign. Zum selbst behalten oder verschenken. Jedes Stück ist ein Unikat, denn kein Brett gleicht dem anderen. Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.
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