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Sind Sie auch ein wenig süchtig nach Nuss-Nougat-Creme? Nur schade, dass die so gar nicht gesund ist. Um Ihren Gelüsten nach dem süßen Schokoladenaufstrich nachzugehen, probieren Sie doch mal diese Alternative. Sie basiert auf Avocado und wird mit Kakaopulver und natürlichen Süßungsmitteln verfeinert. Alle Zutaten in die Küchenmaschine oder in den Mixer geben und mischen, bis die Masse glatt und dickflüssig ist. Avocado Schoko Donuts - gesund & vegan - Mrs Flury - gesunde Rezepte. Fertig! Die leckere Schokocreme können Sie nun aufs Brot oder auf Pfannkuchen streichen sowie als Topping für Brownies, als Füllung für Kuchen oder als Dip für Obst verwenden. Im Kühlschrank hält sie sich luftdicht verschlossen etwa fünf Tage. Ballaststoffreich, zuckerarm und reich an gesunden Fetten: Die Schokocreme mit Avocado können Sie ohne schlechtes Gewissen genießen!
Dieses Rezept ergibt eine kleine Charge von nur 200 g, perfekt für den Verzehr während der Woche. Wenn du eine fettarme Version möchtest, dann schau dir dieses fettarme vegane Rezept an. Füge eine winzige Prise Instantkaffee (oder Espresso bei Raumtemperatur anstelle des Wassers) hinzu, um den Schokoladengeschmack zu verstärken, ohne dass der Aufstrich nach Kaffee schmeckt. Anstelle von Wasser kannst du auch Pflanzenmilch verwenden. Die Farbe des Brotaufstrichs wird dadurch jedoch geringfügig beeinträchtigt. Wie du siehst, kann man Nutella ganz einfach selber machen – solltest du mein veganes Rezept ausprobieren, würde ich mich über einen Kommentar und eine Rezeptbewertung freuen. Vergiss auch nicht, mich auf Instagram oder Facebook mit @elavegan und #elavegan zu markieren, sofern du den Aufstrich testest. Nutella selber machen Vorbereitung 5 Min. Nutella mit avocado selber machen e. Zubereitung 0 Min. Arbeitszeit 5 Min. Gericht Dessert, Snack Land & Region Italien Portionen 10 Kalorien 64 kcal Im Blogbeitrag findest du ein Video für eine visuelle Anleitung.
Diese Öle finden wir vor allem in Fertiglebensmitteln, aber auch in Bio-Sprit, Creme, Lippenstift, Deo, Süßigkeiten, Seife, Müsli, Babynahrung etc. Dennoch kann jeder darauf achten, woher das Palmöl und Kokosfett in den Produkten stammen. Achten Sie dabei auf die Herstellungsbedingungen, die ohne Waldrodung auskommt, sowie auf die Arbeitsbedingungen der Bauern und Angestellten. Fair gehandelte Produkte sind zwar meistens etwas teurer, dafür aber auch besser für die Umwelt. Ebenso macht ein kompletter Verzicht keinen Sinn, da alternative Öle, z. B. Raps, für den gleichen Ernteertrag mehr Anbaufläche benötigen ( WWF) und dafür wieder viele Anbauflächen gerodet werden. Für wen das zu verwirrend ist, der kann Schokocreme auch einfach und günstig selber herstellen! Nutella mit avocado selber machen 1. Gesunde Schokocreme: die Zutaten Fette für den Geschmack und die Cremigkeit Kokosöl Achten Sie beim Kauf von Kokosöl auf Bio-Qualität. Bei Raumtemperatur ist das Öl fest, weshalb es der Schokocreme eine angenehme Cremigkeit verleiht.
"Wir müssen aufhören, Nutella zu essen! " sagt die französische Umweltministerin. Für alle, die Palmöl dem Regenwald und seiner Flora & Fauna und der eigenen Gesundheit zuliebe meiden, und trotzdem gerne Nougat-Aufstrich auf ihrem Frühstücksbrot essen, für die haben wir eine gute Nachricht: selbstgemacht schmeckt der Nougat-Aufstrich viel besser! Denn der ist nicht nur palmölfrei, sondern noch dazu auch vegan und zuckerfrei! Gesunde Nutella-Alternativen selber machen. Roh-Veganer Nougat-Aufstrich aka No-tella Zubereitungszeit 10 Minuten Total 10 Minuten Zutaten für 1 großes Glas 200g Haselnüsse (am besten in Rohkostqualität), für 5h eingeweicht 7 Medjoul-Datteln für min. 2h eingeweicht 4 EL kaltgepresstes Kokosöl 3 EL Kakaopulver 1 Prise Meersalz optional: ¼ TL Vanillepulver Zubereitung Die eingeweichten Haselnüsse und die Datteln abschütten (das Dattel-Wasser kann man noch gut für Smoothies verwenden). Die Datteln entkernen und grob schneiden, in den Mixer geben, das Kokosöl, Kakao, Salz, ev. Vanille und die Nüsse obendrauf und gut durchmixen bis eine feine Creme entsteht.