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Foto: Tremblay, Carl So schön leicht und fluffig: Mit diesem Rezept für Buttermilch-Waffeln bekommst du einen herrlichen Nachtisch, den du ab sofort immer wieder backen wirst. Nom, nom, nom! Zutaten Die Eier trennen. Das Eiklar mit dem Zitronensaft steif schlagen. Die Eigelbe mit dem Zucker und Zitronenabrieb cremig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver darüber sieben und mit der Buttermilch und der Butter unterrühren. Waffeln Ohne Milch Und Butter Rezepte | Chefkoch. Den Eischnee unterheben. Aus dem Teig in einem heißen, mit Öl bepinselten Waffeleisen nacheinander goldbraune Waffeln ausbacken. Nach Belieben mit Schokoladensauce und Schlagsahne garnieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Waffeln Rezepte Pfadnavigation Rezept für Buttermilch-Waffeln Nach oben
Zutaten Für 12 Stück 40 Gramm Butter (oder Margarine) 300 Mehl 2 Päckchen Vanillezucker Zucker 0. 5 Backpulver 1 Prise Prisen Salz 400 Milliliter Buttermilch 3 Eier Butterschmalz (für das Waffeleisen) EL Puderzucker (zum Besteuen) Zur Einkaufsliste Zubereitung Das Fett zerlassen. Mehl, Vanillezucker, Zucker, Backpulver und Salz mischen. Buttermilch, Eigelb und flüssiges Fett unterrühren. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben. Das Waffeleisen dünn mit Butterschmalz bestreichen und nacheinander etwa 12 goldgelbe Waffeln backen. Buttermilch-Waffeln | BRIGITTE.de. Mit Puderzucker bestreuen und sofort servieren. Tipp Dazu: Geschlagene Sahne und frische Früchte oder Fruchtkompott.