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Victoria Mount Langi Ghiran Billi Billi Shiraz 2017 Mount Langi Ghiran (Rotwein) Shiraz würzen und Eiche, guter Struktur mit weicher Textur. Ein langes Ende. URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Victoria. REBSORTE(N): 100% Shiraz. PASST ZU: Grill, Braten, Steaks und Grillfleisch. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C ALKOHOLGEHALT: 13% Andere Jahrgänge des Mount Langi Ghiran Billi Billi Shiraz
Die ursprünglich französische Rebsorte, die in der alten Welt Syrah genannt wird ergibt vollmundige, würzige Rotweine mit Charakter. Shiraz aus Australien ist heute ein Synonym für hochwertige Rotweine im Neue-Welt-Stil. Neben Shiraz ist auch Cabernet Sauvignon sehr beliebt. Auch er bringt kräftige australische Rotweine hervor. Oft werden Shiraz und Cabernet als Cuvée verschnitten. Australische weine shiraz modular sofa. Australische Rotweine - Top-Qualitäten aus dem Süden Down Unders Praktisch alle hochwertigen Rotwein Australiens kommen aus den südlichen Teilen des Landes. Das Barossa Valley und McLaren Vale gelten als die vielversprechendsten Anbaugebiete Australien, auch Margaret River und Victoria haben unglaubliches Potenzial. Die Rotweine aus diesen Anbaugebieten glänzen, sofern sie von Top-Weingütern vinifiziert werden, durch Kraft und Eleganz. Weißwein Australien: Noch immer ein Geheimtipp Nachdem der Rotwein mittlerweile bei den Weingenießern in der ganzen Welt ein hohes Ansehen genießt, ist australischer Weißwein noch immer ein Geheimtipp.
Die Weinanbaufläche beträgt 160. 000 Hektar und es gibt mehr als 2. 100 Winzer, welche 1, 3 Millionen Tonnen Trauben weiterverarbeiten. Die Weinanbauflächen in Australien befinden sich in den südlichen Tälern und nicht, wie in Europa, in Bergregionen. Die berühmtesten Weinanbaugebiete sind Hunter Valley, Yarra Valley, Barossa Valley und Clare Valley. Das Klima ist mild und teilweise mit wenig Niederschlag, was dazu führt, dass viele Weingüter ihre Reben künstlich bewässern müssen. Australische weine shiraz menu. Berühmte australische Weingüter Penfolds Wines - To those who do things for love not money Das Weingut Penfolds hat sich einen starken Namen gemacht und ist einer der bekanntesten Vertreter des australischen Weines. 1884 wurde das Weingut vom englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet. Es wurden europäische Sorten angebaut, Vorbild waren die Weine des Bordeaux. Hauptsitz ist das Magill Estate im Süden Australiens in der Nähe von Adelaide. Penfolds Weine überzeugen mit intensiven Fruchtgeschmack und den besonderen Tönen von Eichenholz.
Früher wurden die Trauben einfach an Großproduzenten verkauft, heutzutage keltert man selbst. Und das gerne auch mal abseits der bewährten Pfade. 100 Jahre alter Tawny Wer das Barossa Valley einmal selbst bereisen, aber vorher nicht zu aufwendig recherchieren möchte, der hat die Möglichkeit, eine der zahlreichen Weintouren durch das Tal zu buchen. Unter anderem gehört die Weinfirma Seppeltsfield zu den Anbietern solcher Touren. Und die wiederum lassen einen ganz besonderen Wein abfüllen. Neben Shiraz gibt es nämlich noch eine andere Spezialität aus dem Barossa Valley: die australische Port-Version. Den Tawny. Tawny wird meist aus Shiraz und Grenache vinifiziert. So weit, so normal. Bei Seppeltsfield wird aber seit 1878 jedes Jahr ein 500-Liter-Fass mit Tawny eingelagert und nach genau einhundert Jahren geöffnet. Immer am 20. Shiraz Wein - Alles Wissenswerte zu der beliebten Weinsorte. Februar. Von den einstmals 500 Litern sind in der Regel noch 300 Liter übrig, der Rest ist im Laufe der zehn Jahrzehnte verdampft. Und diese 300 Liter sind flüssige Geschichte!