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Schiffsstewards sowie -stewardessen arbeiten häufig unter Zeitdruck, etwa wenn viele Gäste gleichzeitig bestellen. Trotzdem bleiben sie stets serviceorientiert. Da die Passagiere zu (fast) jeder Zeit versorgt werden wollen, sind Wochenendarbeit ferner Arbeit in den späten Abend- beziehungsweise Nachtstunden üblich. Schiffsstewards außerdem -stewardessen, die die Funktion des Zahlmeisters oder der Zahlmeisterin respektive des Pursers oder der Purserette wahrnehmen, überprüfen bsp. die Einnahmen sowie Ausgaben, sorgen dafür, dass stets ausreichend Proviant an Bord ist ferner konzipieren den Personaleinsatz. Dafür setzen sie in der Regel den Computer außerdem branchenbezogene Software ein. ,,Stewardess'' auf Schiff (Beruf). Ihre Tätigkeiten Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen. Da u. das Servieren von Speisen und Getränken zu Ihren Aufgaben gehört, sollten Sie ein gewisses Fingerspitzengefühl mitbringen. Arbeit im/am Wasser, zum Beispiel auf Kreuzfahrtschiffen, Fähren, Flusskreuzfahrt- und Ausflugsschiffen.
Freundlich sowie zuvorkommend bedienen sie die Gäste ferner reichen auf Wunsch Speisen außerdem Getränke nach. Das schnelle Auftragen sowie Abservieren erfordert auf dem schwankenden Boden des Schiffes viel Geschicklichkeit. Besondere Zubereitungsarten wie zum Beispiel das Tranchieren von Geflügel ferner das Flambieren von Nachspeisen zeigen sie vor den Augen der Gäste. Da Schiffsstewards außerdem -stewardessen - vor allem auf längeren Fahrten - auf dem begrenzten Raum, den ein Schiff bietet, relativ engen Kontakt zu den Passagieren haben, ist es wichtig, dass sie für eine angenehme sowie entspannte Atmosphäre sorgen können. Zwar kümmern sich Schiffsstewards ferner -stewardessen meistens alleine um die Gäste, jedoch arbeiten sie innerhalb eines Teams mit Kollegen außerdem Kolleginnen zusammen. Schiff stewardess ausbildung videos. Dies sind neben weiteren Schiffsstewards sowie -stewardessen zum Beispiel Köche ferner Köchinnen, Küchenfachkräfte außerdem das Büfettpersonal. Bei ihrer Arbeit tragen sie in der Regel Berufskleidung.