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Wenn ihr auf weiße Schokolade steht, dann werdet ihr unsere super saftigen Blondies mit Erdbeeren lieben. Wir verraten euch ein unglaublich leckeres Rezept, das im Handumdrehen gemacht ist. Brownies erfreuen sich unglaublich großer Beliebtheit. Kein Wunder, denn sie sind unfassbar schokoladig, schön süß und super saftig. Sie schmecken, als würde man Schokolade pur essen – nur eben einfach noch viel besser. Doch habt ihr schon mal darüber nachgedacht, für die Brownies weiße Schokolade statt Vollmilchschokolade zu verwenden? Wir haben das getan und aus den Brownies Blondies gezaubert. Auch lesen: Erdbeerschnitten wie bei Oma: Klassisches Rezept Das Ergebnis möchten wir euch auf keinen Fall vorenthalten. Denn heraus kommen super saftige Küchlein, durchzogen mit jeder Menge weißer Schokolade. Erdbeerkuchen mit weißer schokolade die. Und weil uns das noch nicht genug Foodporn-Charakter hat, toppen wir unsere Blondies noch mit saftig-frischen Erdbeeren. Hier kommt das unwiderstehlich leckere Rezept. Team herzhaft? Im Video gibt's ein Rezept für Waffeln mit Blätterteig Dein Browser kann dieses Video nicht abspielen.
Die Füllung Zutaten für die Füllung • 800 g Erdbeeren • 6 Blatt Gelatine • 400 g weiße Kuvertüre • 2 Eier • 2 Eigelb • 3 EL weißer Rum • 3 EL Orangensaft • 500 ml Schlagsahne Zubereitung Zuerst wollen wir die Erdbeeren waschen und trocknen. Die besonders schönen, mindestens 200 g legen wir uns für die Garnierung (Dekor) zurück. Die restlichen, gut 800 g Erdbeeren, setzen wir aufrecht nebeneinander auf den Tortenboden. Wir weichen die Gelatine in kaltem Wasser ein und gehen zur Kuvertüre über und lassen sie über einem heißem Wasserbad schmelzen. Auch hier sollte das Wasser nicht den Schmelztopf berühren. Wir benötigen ein weiteres heißes Wasserbad. Die 2 Eier mit 2 Eigelbe und Rum über einem heißem Wasserbad mit einem Mixer oder Schneebesen schön schaumig schlagen. Die Masse steigt dabei immer mehr und mehr an. Erdbeerkuchen mit weißer schokolade videos. Allerdings dürfen die Eier nicht zu heiß werden, sonst stocken sie an. Wir wollen eine Mousse, aber kein Omelett. Den Orangensaft leicht erhitzen und die gut ausgedrückte Gelatine darin auflösen.
Für den Boden 1. Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit Backpulver mischen. Die Margarine in kleine Stücken, Zucker, Salz und Ei zugeben und mit einem Knethaken des Handrührers ( oder mit den Händen) zu einem glatten Teig kneten. Dann daraus eine Kugel formen und in Frischhaltefolie wickeln, danach für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen. 2. Den Backofen auf 200 °C ( Umluft: 180 °C) vorheizen. Den Teig aus den Kühlschrank holen und auf dem eingefetteten Boden einer Springform drücken. Dann mit einer Gabel den Teig mehrmals einstechen, damit sich beim Backen keine Blasen bilden können. Im vorgeheizten Backofen ca. 15 - 20 Minuten backen lassen. Erdbeerkuchen auf weißer Schokolade - Rezept - kochbar.de. Danach herausnehmen und abkühlen lassen. Wenn der Tortenboden abgekühlt ist, aus der Form nehmen und auf eine Tortenplatte setzen. Für den Belag 3. Die Erdbeeren putzen und vierteln. Für die Creme 4. Die weiße Schokolade in kleine Stücke brechen und 1 - 2 Minuten in der Mikrowelle bei geringer Leistung ( oder in einem Topf bei kleiner Hitze) schmelzen.
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Dann die weiße Schokolade mit Frischkäse zu einer glatten Creme verrühren. Rama Cremfine steif schlagen und portionsweise unterheben. Danach die Creme auf den Tortenboden streichen und die Erdbeeren locker daraufverteilen. Mein Tip 5. Mit ein paar Minzblätter oder Schokostreuseln noch garnieren. Es schmecken auch andere Früchte die etwas säuerlich sind darauf. Probiert es mal aus!!!!!!!!! !